Champagne Jacquesson, właściciel winnic Premier Cru i Grand Cru w Vallée de la Marne i Côte des Blancs, jest jednym z najlepszych producentów Yohan. Kredyt: champagnejacquesson.com
Przewiń w dół, aby zobaczyć wina ...
Na potrzeby tego raportu na temat najlepszych marek szampana do kupienia, spróbowałem około 150 szampanów zarówno z regionu, jak iz przesłanych próbek. Mój ostateczny wybór 102 obejmuje 72 szampany z ostatniego wydania z lat 1999-2015 oraz 30 innych niż rocznikowe szampany, które reprezentują to, co najlepsze w regionie.
{ 'Zawartość': 'PC9wPgo8cD48ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTEiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj48L3A + CjxoMz5UaGUgQ2hhbXBhZ25lIHJlZ2lvbjwvaDM + CjxwPjxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lL3dpbmUtcmVnaW9ucy9jaGFtcGFnbmUvIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciBub3JlZmVycmVyIj5DaGFtcGFnbmU8L2E + IGlzIHNvIHdlbGwga25vd24gYXMgYSBzeW1ib2wgb2YgY2VsZWJyYXRpb24gdGhhdCB3ZSBjYW4gZm9yZ2V0IHRoYXQgaXQgaXMsIGFib3ZlIGFsbCwgYSB3aW5lIHByb2R1Y2VkIHVuZGVyIHNwZWNpYWwgY29uZGl0aW9ucyAmIzgyMTE7IGEgdW5pcXVlIHdpbmUsIHJpY2ggaW4gZGl2ZXJzaXR5IGFuZCBzaW5ndWxhcml0eS4gVGhlIHJlZ2lvbiBvZiBDaGFtcGFnbmUgYW5kIGl0cyB0aHJlZSBtYWluIHRvd25zLCBSZWltcywgRXBlcm5heSBhbmQgQcO / LCBhcmUgc2l0dWF0ZWQgYXQgdGhlIGNyb3Nzcm9hZHMgb2YgdHdvIGltcG9ydGFudCBvbGQgdHJhZGUgcm91dGVzLiBUaGlzIGhlbHBlZCBDaGFtcGFnbmUgdG8gYmVjb21lIGtub3duIGluIGFsbCB0aGUgbWFqb3IgRXVyb3BlYW4gbWFya2V0cyBhbmQgdG8gYWNxdWlyZSBpdHMgbG9uZy1oZWxkIHJlcHV0YXRpb24uPC9wPgo8cD5Mb2NhdGVkIGluIHRoZSBub3J0aC1lYXN0IG9 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 + CjxzdHJvbmc + UXVpY2sgbGluazo8L3N0cm9uZz7CoDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lLXJldmlld3Mvc2VhcmNoI2ZpbHRlciU1QnJlZ2lvbiU1RD03OCZhbXA7ZmlsdGVyJTVCdGFzdGluZ19kYXRlJTVEJTVCZnJvbSU1RD0yMDE5LTExLTQlMjAwMDowMDowMCZhbXA7ZmlsdGVyJTVCdGFzdGluZ19kYXRlJTVEJTVCdG8lNUQ9MjAxOS0xMS0wNCUyMDAwOjAwOjAwJmFtcDtvcmRlciU1QnNjb3JlX3JvdW5kZWQlNUQ9ZGVzYyZhbXA7b3JkZXIlNUJ1cGRhdGVkX2F0JTV EPWRlc2MmYW1wO3BhZ2U9MSIgdGFyZ2V0PSJfYmxhbmsiIHJlbD0ibm9vcGVuZXIgbm9yZWZlcnJlciI + U2VlIGFsbCBDaGFtcGFnbmUgdGFzdGluZyBub3RlcyAmYW1wOyBzY29yZXMgZnJvbSB0aGlzIHJlcG9ydDwvYT7CoCYjODIxMTsgaW5jbHVkZXMgdmludGFnZSBhbmQgbm9uLXZpbnRhZ2UgQ2hhbXBhZ25lczwvaDM + 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 + CjxwPkNoYW1wYWduZSBpcyBkaXZpZGVkIGl udG8gZm91ciBtYWluIHByb2R1Y3Rpb24gYXJlYXMsIGVhY2ggb25lIGZ1cnRoZXIgZGl2aWRlZCBhY2NvcmRpbmcgdG8gdGhlIGRpdmVyc2l0eSBvZiBpdHMgdGVycm9pcnMgYXMgd2VsbCBhcyBieSB2aXRpY3VsdHVyYWwgcHJhY3RpY2VzIGFuZCBwcmVmZXJyZWQgZ3JhcGUgdmFyaWV0eTo8L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + TW9udGFnbmUgZGUgUmVpbXM8L3N0cm9uZz48YnIgLz4KVGhpcyBpcyBwb3NzaWJseSBhbiBleGFnZ2VyYXRlZCBkZXNjcmlwdGlvbiBvZiBhIG1hc3NpZiB0aGF0IGN1bG1pbmF0ZXMgYXQgYW4gYWx0aXR1ZGUgb2YgMzAwbS4gVGhlIHZpbmV5YXJkIGFyZWEgaXMgbG9jYXRlZCBvbiB0aGUgc2xvcGVzIG9mIHRoZSBDb3RlIGRlIGzigJlJbGUgZGUgRnJhbmNlLCBmb3JtaW5nIGFuIGFyYyB0aGF0IGxpbmtzIFJlaW1zIGFuZCDDiXBlcm5heS4gSXQgaXMgaG9tZSB0byBzb21lIG9mIENoYW1wYWduZeKAmXMgZmluZXN0IFBpbm90IE5vaXIgdmluZXlhcmRzLCBwbGFudGVkIG9uIHRlcnJvaXJzIHdpdGggcHJlZG9taW5hbnRseSBjaGFsa3kgYmVkcm9jayBzb2lscy48L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + VGhlIFZhbGzDqWUgZGUgbGEgTWFybmU8L3N0cm9uZz48YnIgLz4KU3RyZXRjaGluZyBmcm9tIEVwZXJuYXkgdG8gdGhlIGRlcGFydG1lbnQgb2YgU2VpbmUtZXQtTWFybmUgaXMgdGhpcyB2YXN0IHRlcnJpdG9yeSBvZiBtdWx0aXBsZSB0ZXJyb2lycywgd2hlcmUgdGhlIE1hcm5lIFJpdmVyIGZsb3dzIHRocm9 1Z2ggYSBsYXJnZSB2YWxsZXkuIExpbWVzdG9uZSBsaWVzIHVuZGVyIGEgdGhpY2sgbGF5ZXIgb2YgY2xheSBhdCBkZWVwZXIgYW5kIGRlZXBlciBsZXZlbHMgYXMgeW91IGhlYWQgd2VzdC4gUGlub3QgTWV1bmllciB0aHJpdmVzIGluIHRoZXNlIGdlb2xvZ2ljYWwgY29uZGl0aW9ucy48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD48c3Ryb25nPkPDtHRlIGRlcyBCbGFuY3M8L3N0cm9uZz48YnIgLz4KU2l0dWF0ZWQgc291dGggb2YgRXBlcm5heSwgaXRzIGNoYWxreSBzb2lscyBtYWtlIHRoZSBDw7R0ZSBkZXMgQmxhbmNzIHRoZSBiZXN0IHBsYWNlIHRvIHBsYW50IENoYXJkb25uYXksIGFuZCA5NSUgb2YgdGhlIHZpbmV5YXJkIGFyZWEgaXMgcGxhbnRlZCB3aXRoIHRoaXMgdmFyaWV0eS48L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + Q8O0dGUgZGVzIEJhcjwvc3Ryb25nPjxiciAvPgo3MCBtaWxlcyBzb3V0aGVhc3Qgb2YgRXBlcm5heSwgdGhlIEPDtHRlIGRlcyBCYXIgaXMgdGhlIHByaW5jaXBhbCB2aW5leWFyZCBhcmVhIG9mIHRoZSBBdWJlIGRlcGFydG1lbnQsIGx5aW5nIG9uIHN0ZWVwIHNsb3BlcyB3aXRoIEtpbW1lcmlkZ2lhbiBtYXJsIHNvaWxzLiBUaGlzIHJlZ2lvbiBoYXMgbG9uZyBiZWVuIG92ZXJzaGFkb3dlZCBieSB0aGUgdGhyZWUgbGlzdGVkIGFib3ZlLCBidXQgYSB uZXcgZ2VuZXJhdGlvbiBvZiBncm93ZXJzIGlzIHJldmVhbGluZyBpdHMgcG90ZW50aWFsIGZvciBxdWFsaXR5LCBtYWtpbmcgaXQgb25lIG9mIHRoZSBtb3N0IGludGVyZXN0aW5nIENoYW1wYWduZSByZWdpb25zIHJpZ2h0IG5vdy48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + 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 + Rm9 yIHllYXJzLCBDaGFtcGFnbmUgdml0aWN1bHR1cmUgd2FzIG9yaWVudGVkIG1vcmUgdG93YXJkcyBoaWdoIHByb2R1Y3Rpb24gcXVhbnRpdGllcyB0aGFuIGhhdXRlIGNvdXR1cmUgdml0aWN1bHR1cmUgd2l0aCBsb3dlciB2b2x1bWVzLiBXaXRoIGdsb2JhbCB3YXJtaW5nIGFuZCB0aGUgZW1lcmdlbmNlIG9mIGN1bHQgd2luZWdyb3dlcnMgKFNlbG9zc2UsIEVnbHktT3VyaWV0IGFuZCBvdGhlcnMpLCB3aW5lbWFraW5nIGFuZCB2aXRpY3VsdHVyYWwgdGVjaG5pcXVlcyBhcmUgZXZvbHZpbmcsIGFuZCBzaXRlLXNwZWNpZmljIHdpbmVzIGFyZSBnYWluaW5nIGF0dGVudGlvbi4gQSBzZW5zZSBvZiBwbGFjZSBpcyBub3cgaGlnaGxpZ2h0ZWQgYnkgbWFueSB3aW5lZ3Jvd2VycyBhcyB3ZWxsIGFzIGJ5IGFuIGluY3JlYXNpbmcgbnVtYmVyIG9mIENoYW1wYWduZSBob3VzZXMsIG1ha2luZyBDaGFtcGFnbmUgb25lIG9mIHRoZSBtb3N0IGludGVyZXN0aW5nIGFuZCBkeW5hbWljIHJlZ2lvbnMgaW4gRnJhbmNlLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkhvd2V2ZXIsIGl0IGlzIHRoZSDigJhob3VzZSBzdHlsZeKAmSBwaGlsb3NvcGh5ICYjODIxMTsgdGhlIGludGVycHJldGF0aW9uIG9mIHRoZSB3aW5lZ3Jvd2VycyBvciBjaGVmIGRlIGNhdmUgKGNlbGxhciBtYW5hZ2V ycykgJiM4MjExOyB0aGF0IGlzIHRoZSBzb3VsIG9mIENoYW1wYWduZS4gQWxsIENoYW1wYWduZXMgaGF2ZSB0aGVpciBvd24gaWRlbnRpdGllcywgYmFzZWQgb24gdGhlIGRlY2lzaW9ucyBtYWRlIGFib3V0IHRoZSBibGVuZCBvZiBncmFwZSB2YXJpZXRpZXMsIHRoZSBhZGRpdGlvbiBvZiByZXNlcnZlIHdpbmVzLCB3aGV0aGVyIHRvIHZpbmlmeSBpbiBvYWsgYmFycmVscywgdGhlIGxldmVsIG9mIGRvc2FnZSwgaG93IGxvbmcgdG8gYWdlIHRoZSB3aW5lc + 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 + CjxwPlRoaXMgZWNsZWN0aWNpc20gaXMgcmVmbGVjdGVkIGluIHRoZSBkaWZmZXJlbnQgc3R5bGVzIG9 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 wcm9kdWNlcuKAmXMgQ2hhbXBhZ25lcywgYW5kIGNhbiBiZSBhcHByZWNpYXRlZCBhcyBhbiBhcGVyaXRpZiBvciBldmVuIHdpdGggZGVzc2VydHMsIHRoYW5rcyB0byBpdHMgZmluZSwgbGl2ZWx5IGFjaWRpdHkuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJicmVha291dCBwYWxldHRlLWEgcGFuZWwgcGFuZWwtZGVmYXVsdCI + PGRpdiBjbGFzcz0icGFuZWwtYm9keSI + PGRpdiBjbGFzcz0nYnJlYWtvdXQtY29udGVudCc + PC9wPgo8aDM + Q2hhbXBhZ25lIHZpbnRhZ2VzIHRvIGxvb2sgb3V0IGZvcjo8L2gzPgo8cD5XaXRoIG5ldyB2aW50YWdlIENoYW1wYWduZSByZWxlYXNlcyBpbiB0aGlzIHJlcG9ydCBzcGFubmluZyBuZWFybHkgdHdvIGRlY2FkZXMgKDE5OTktMjAxNSB2aW50YWdlcyksIHRoZXJlIGFyZSBwbGVudHkgb2Ygb3B0aW9ucyBmb3IgZHJpbmtlcnMgb3V0IHRoZXJlLjwvcD4KPHA + TG9vayBmb3IgPHN0cm9uZz4yMDA3PC9zdHJvbmc + IENoYW1wYWduZXMgYmFzZWQgb24gQ2hhcmRvbm5heSwgYW5kIHJvc8OpIGZvciBpdHMgZGVwdGggYW5kIGZpbmUgdGV4dHVyZS48L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + MjAwODwvc3Ryb25nPiBpcyBoaWdobHkgcmF0ZWQgYnkgYWxtb3N0IGV2ZXJ5Ym9keSwgY29tYmluaW5nIGNvbmNlbnRyYXRlZCBmcnVpdCB3aXRoIGJyaWxsaWFudCBhY2lkaXR5LjwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz4yMDA5PC9zdHJvbmc + IGlzIGEgcG93ZXJmdWwgdmludGFnZSB0aGF0IHdpbGwgYmUgcGVyZmVjdCBmb3Igd2hpdGU gbWVhdHMuPC9wPgo8cD48c3Ryb25nPjIwMTI8L3N0cm9uZz4sIHdoaWNoIHByb2R1Y2VkIG1hZ25pZmljZW50IFBpbm90IE5vaXIsIGlzIGEgZ2FzdHJvbm9taWMgdmludGFnZS48L3A + CjxwPgo8L2Rpdj48ZGl2IGNsYXNzPSdicmVha291dC1idXR0b25zJz48ZGl2IGNsYXNzPSdyb3cnPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8aHI + CjxkaXYgY2xhc3M9ImJyZWFrb3V0IHBhbGV0dGUtYSBwYW5lbCBwYW5lbC1kZWZhdWx0Ij48ZGl2IGNsYXNzPSJwYW5lbC1ib2R5Ij48ZGl2IGNsYXNzPSdicmVha291dC1jb250ZW50Jz48L3A + CjxoMz5Zb2hhbiYjODIxNztzIHBpY2sgb2YgdGhlIGJlc3QgQ2hhbXBhZ25lIGJyYW5kczo8L2gzPgo8cD48c3Ryb25nPkJpbGxlY2FydC1TYWxtb248L3N0cm9uZz48YnIgLz4KVGhlIEJpbGxlY2FydCBmYW1pbHkgaGFzIG1hZGUgQ2hhbXBhZ25lIGluIE1hcmV1aWwtc3VyLUHDvyBzaW5jZSAxODE4LiBUaGUgQmlsbGVjYXJ0LVNhbG1vbiBzdHlsZSBpcyBvbmUgb2YgdGhlIHB1cmVzdCwgZmluZXN0LCBhbmQgbW9zdCBicmlsbGlhbnQgb2YgdGhlIHdob2xlIHJlZ2lvbi4gSXRzIENoYW1wYWduZXMgYXJlIHBhcnRpY3VsYXJseSB3ZWxsIHN1aXRlZCB0byBnYXN0cm9ub215LjwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz5Ucnk6PC9zdHJvbmc + wqBCaWxsZWNhcnQtU2FsbW9uLCBDbG9zIFN0LUhpbGFpcmUgMjAwMjwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz5QaGlsaXBwb25uYXQ8L3N0cm9uZz48YnIgLz4KU2luY2U gMTk5OSwgQ2hhcmxlcyBQaGlsaXBwb25uYXQsIHRoZSBncmFuZC1uZXBoZXcgb2YgZm91bmRlciBQaWVycmUsIGhhcyBiZWVuIGNhcnJ5aW5nIG91dCBxdWFsaXRhdGl2ZSB3b3JrIHRoYXQgbWFrZXMgdGhpcyBob3VzZSBvbmUgb2YgdGhlIG1vc3QgaW50ZXJlc3RpbmcgaW4gQ2hhbXBhZ25lIHRvZGF5LjwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz5Ucnk6wqA8L3N0cm9uZz5QaGlsaXBwb25uYXQsIExhIFJlbWlzc29ubmUgMjAwOTwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz5KYWNxdWVzc29uPC9zdHJvbmc + PGJyIC8 + CkphY3F1ZXNzb27igJlzIG9yaWdpbnMgZ28gYmFjayB0byAxNzk4LiBBZnRlciBhIGxvbmcgZGVjbGluZSwgdGhlIGhvdXNlIHdhcyByZWJvcm4gaW4gdGhlIDE5NzBzIHdoZW4gaXQgd2FzIGJvdWdodCBieSB0aGUgQ2hpcXVldCBmYW1pbHkuIEl0IGhhcyBzaW5jZSBwcm9kdWNlZCBkaXN0aW5ndWlzaGVkIHdpbmVzIG9mIGdyZWF0IGZpbmVzc2UgYW5kIGRlcHRoIG9mIGNoYXJhY3Rlci48L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + VHJ5OsKgPC9zdHJvbmc + SmFjcXVlc3NvbiwgQXZpemUgQ2hhbXAgQ2HDr24gMjAwODwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz5PbGl2aWVyIEJvbnZpbGxlPC9zdHJvbmc + PGJyIC8 + ClNpbmNlIDE5MDAsIHRoZSBGcmFuY2sgQm9udmlsbGUgaG91c2UgaGFzIGJlZW4gbG9jYXRlZCBpbiBPZ2VyIGluIHRoZSBDw7R0ZSBkZXMgQmxhbmNzIHNlY3Rvci4gVG9kYXksIE9saXZpZXIgQm9udmlsbGUgaXMgYXQgdGhlIGhlbG0gYW5kIHB yb2R1Y2VzIGxpdmVseSwgZnJlc2ggQ2hhbXBhZ25lcyB3aXRoIHJlbWFya2FibGUgYXJvbWF0aWMgY29tcGxleGl0eS48L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + VHJ5OsKgPC9zdHJvbmc + T2xpdmllciBCb252aWxsZSwgTGVzIEJlbGxlcyBWb3llcyAyMDEyPC9wPgo8cD4KPC9kaXY + PGRpdiBjbGFzcz0nYnJlYWtvdXQtYnV0dG9ucyc + PGRpdiBjbGFzcz0ncm93Jz48L2Rpdj48L2Rpdj48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + Cg == '}
Najwyżej oceniane szampany w stylu vintage firmy Yohan:
94 punkty i więcej
Zobacz wszystkie 102 notatki i oceny degustacyjne szampana z tego raportu
Zobacz wszystkie 102 notatki i oceny degustacyjne szampana z tego raportu
Odmiany winogron szampana
W większości przypadków szampan to mieszanka trzech głównych dopuszczalnych odmian winogron (Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier) pochodzących z różnych miejsc i kilku różnych roczników. W przeszłości w Szampanii sadzono wiele odmian winorośli, ale obecnie region skupia się tylko na trzech:
Pinot Noir
Główna odmiana winorośli, stanowiąca 38% wszystkich nasadzeń, Pinot Noir wnosi siłę i głębię.
Pinot Meunier
Zajmując 31% całkowitej powierzchni winnicy, Pinot Meunier produkuje okrągłe, owocowe wina o zrównoważonej kwasowości.
Chardonnay
Stanowiąc 30% wszystkich nasadzeń, Chardonnay produkuje wina kwiatowe, mineralne i bardzo dobre.
Pinot Blanc, Arbane i Petit Meslier to inne odmiany, które nadal są dopuszczone do produkcji szampana, ale są sadzone w niewielkich ilościach.
Dawkowanie według liczb
Miękki: więcej niż 50 g / l resztkowego cukru.
Demi-Sec: 32-50 g / l.
Sec lub na sucho: 17-32 g / l.
Ekstra suchy: 12-17 g / l.
Obrzydliwy: 0-12 g / l.
Extra-Brutto: 0-6 g / l.
Brut Nature / Non-Dosé / Brut-Zero: Bez dozowania i nie więcej niż 3 g / l cukru resztkowego pozostającego z fermentacji.
Lee Anne Callahan-Longo
Może Ci się spodobać:
Dom Pérignon 1990–2009: „Matka wszystkich degustacji DP”
Ciekawe Artykuły
