Napa Harvest Credit: Napa Valley Vintners
Oczekiwania wciąż rosną co do rocznika California Cabernet 2013, który zdaniem wielu winiarzy okaże się lepszy niż już wysoko oceniany 2012 rok.
Dwa zderzaki i wysoka jakość California Cabernet roczniki 2012 i 2013 pomogły winiarzom odejść od plonów z 2011 roku.
I chociaż emocje związane z winami z 2012 roku pomogły podwoić sprzedaż podczas zeszłorocznej premiery Napa valley aukcja, rocznik 2013 odpowiadał temu popytowi na tegorocznej aukcji, a teraz oczekuje się, że będzie jeszcze lepszy w szkle.
- Sprzedaż aukcyjna Premiere Napa Valley osiągnęła rekordowy poziom 6 milionów dolarów
„Rok 2013 był lepszy niż rok 2012” - powiedziała Laura Diaz Munoz, winiarz w Galerie Label Jackson Family Wines, która produkuje 100% Cabernet z Napa Valley, a także Knights Valley w Sonoma.
„Rośliny nie walczyły w 2013 roku, tak jak rok wcześniej” - powiedziała Lindzie Murphy w artykule opublikowanym w kalifornijskim suplemencie Wrześniowy numer magazynu Decanter . „W 2012 roku winorośl musiała pracować nad formowaniem pąków i dojrzewaniem owoców po chłodnym 2011 roku”.
Steve Peck z J Lohr Vineyards & Winery w Paso Robles powiedział: „Rok 2013 jest kochany, absolutnie wyjątkowy. Lata 2013 mają znacznie więcej treści niż w 2011 i 2012 r., Co idzie w parze z dużymi taninami. ”
Podczas aukcji Premiere Napa Valley w 2015 roku rocznik 2013 został opisany jako „flirtujący z perfekcją”. Ten rocznik może również utrzymać aktualny wzrost cen w Kalifornii na indeksach rynku dobrego wina, jak zbadała Ella Lister w Karafka Suplement kalifornijski.
