Fakty o winach Rueda: Pięć rzeczy, których nie wiedziałeś - Winestealssd.com

Winogrona Verdejo Źródło: José I. Berdón, DO Rueda

We współpracy z DO Rueda

Pięć Koło fakty dotyczące wina

Winogrona Verdejo są uprawiane na tym obszarze od wieków

Początki Verdejo sięgają XI wieku.

oglądaj królestwo zwierząt sezon 2 odcinek 3

Uważa się, że przybył do Hiszpanii mniej więcej za czasów króla Alfonsa VI, kiedy istniały duże ruchy ludzi.

Badania wykazały, że Verdejo przybył do Hiszpanii z Afryki Północnej i prawdopodobnie miał okres adaptacji na południu Hiszpanii, zanim przeniósł się do Rueda.

Wina Rueda w doskonałej cenie

Było to pierwsze DO w regionie Castile y Léon.

Rueda DO powstała w 1980 roku.

Wcześniej region koncentrował się na uprawie Palamino i produkcji wzmocnionych win dojrzewających w solerze.

W 2008 r. DO Rueda chroniła również niektóre wina czerwone i różowe.

Fakty Rueda

Claire dni naszego życia

Nie chodzi tylko o Verdejo

W zbiorach 2016 98% winogron to odmiany białe.

Verdejo jest odmianą dominującą w większości mieszanek, ale uprawia się tu również Sauvignon Blanc, Viura i Palomino Fino.

Winogrono Verdejo

Filoksera zmieniła Ruedę z czerwonej na białą

Odmiany czerwone historycznie bardziej dominowały w regionie Rueda, ale uważa się, że po uderzeniu filoksery pod koniec XIX wieku czerwone odmiany zostały prawie całkowicie wytępione.

Od tego czasu niektórzy winiarze pomogli odzyskać czerwone wina. Główne odmiany czerwone to Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot i Garnacha.

Winogrona rosną na wysokości

Winnice w Ruedzie znajdują się na wysokości około 600 - 700 metrów nad poziomem morza. Pomaga to utrzymać niższą temperaturę, nawet w upalne lato.

co się stało z Lenem Goodmanem?

Oznacza to również, że istnieje duży zakres dobowy - różnica między najwyższymi i najniższymi temperaturami w ciągu dnia - co utrzymuje kwasowość, z której znane są wina Rueda.