Główny Bordeaux Wines Bordeaux 2014: Top 10 St-Julien...

Bordeaux 2014: Top 10 St-Julien...

  • I Primeur
  • Rocznik 2014

Odczucie było takie, że 2014 był rocznikiem Cabernet ze względu na długi czas zawieszenia Cabernets Sauvignon i Frank miłość, a to z pewnością sprzyjało Lewemu Brzegowi. Jednak patrząc na proporcję Merlot teraz zasadzona w Médoc, nie była to jedyna przyczyna jakości. Słowa takie jak `` klarowność '', `` precyzja '', `` zapach '' i `` świeżość '' obfitowały w moje notatki i ulotki wydawane przez zamki, a podczas gdy dojrzałe czarne owoce Merlota były obecne, idealnie komponując się z mocniejszymi Cabernetami, słowa takie jak `` śliwka Rzadko wspominano o „bogatych” i „krzepkich”.

Wina na ogół mają wspaniałe owoce, naturalną gęstość i taniny, które wspierają, ale nie przytłaczają, tworząc wina, które wyrażają swoje pochodzenie i robią wrażenie. W Médoc elegancja Margaux przeszło, ale mniej wspaniałych win, niż się spodziewano, St-Julien był tak jednorodny jak gmina, podczas gdy trzy Léovilles były tak różne, jak zwykle, z niektórymi mniejszymi crusami, które rosły. Dalej na północ odniosłyśmy wielkie sukcesy Pauillac , ogromna poprawa w stosunku do nierównomiernego 2013 r., podczas gdy różnorodność w ofercie St-Estèphe zrobił to dla mnie, komuna rocznika.



Generyczne Médocs będą dobre butelki na przełom dekady, podobnie jak ciekawie zróżnicowane Haut-Médocs o większej głębokości i długości. Wreszcie Listrac i Moulis, pierwsza firma, druga elastyczna, byli bardziej niż wiarygodni. Trzy rzadkie białe wina, które próbowałem od Margaux, Mouton Rothschild i Cos d'Estournel były wyjątkowo dobre. Podsumowując, rok 2014 na lewym brzegu pozostawił bardzo dobre wrażenie.

Dzięki takiej samej ilości żwiru jak Margaux i nieco większej ilości gliny, wina z St-Julien są odpowiednio bogatsze o jędrność, która zapewnia równowagę i długość. Jakość była ogólnie bardzo dobra, przy czym przypadki Ducru-Beaucaillou i Léoville-Las wyróżniały się pierwszą jakością wzrostu. To zawsze najbardziej jednorodna gmina, ale wina bardzo się od siebie różnią i muszę przyznać, że skoro nie smakuję na ślepo, moi faworyci zawsze mają się dobrze.

To powiedziawszy, nastąpiła poprawa niżej w klasyfikacji z 1855 r., Nie ma piątych wzrostów w St-Julien, ale wszystkie czwarte wypadły dobrze, podobnie jak kilka mniejszych win produkowanych w tej 80% sklasyfikowanej apelacji.

10 najlepszych St-Julien 2014:


Zobacz całą zawartość Bordeaux 2014 En Primeur

Ciekawe Artykuły