Rosnąca liczba młodych ludzi i kobiet pije od czasu do czasu kieliszek wina we Francji, zgodnie z ogólnokrajowym badaniem, które również wykazało pierwszy spadek liczby zawodników od 20 lat.
ncis nowy orlean sezon 3 odcinek 10
Konsumpcja francuskiego wina spadła w ciągu ostatnich 40 lat o prawie połowę, co skłoniło producentów do zbadania tożsamości narodowej i problemów społeczno-ekonomicznych.
Jednak najnowsze badanie przeprowadzone przez rządową organizację FranceAgriMer sugeruje, że więcej Francuzów pije wino w 2015 roku niż pięć lat temu - przynajmniej sporadycznie.
Badanie przeprowadzone na 4000 osób, które uznano za reprezentatywne dla demografii Francji, wskazuje na sześcioprocentowy wzrost liczby okazjonalnych pijących wino. W tej grupie było 51% respondentów.
Młodzi Francuzi wracają do wina
Badanie pokazuje, że obecnie młode pijące i kobiety częściej piją „jedną lub dwie szklanki tygodniowo”.
Caroline Blot z FranceAgriMer powiedziała Decanter.com: `` Naszą rolą jest rejestrowanie tego, co się dzieje, a nie komentowanie tego, ale jasne jest, że przez długi czas kobiety i młodzi ludzie w ogóle nie pili, a teraz są. okazjonalne wypicie kieliszka.
„Wzrosła liczba tego rodzaju napojów alkoholowych, ale ogólnie rzecz biorąc regularne picie w kraju nadal spada”.
Pięćdziesiąt procent kobiet wypija szklankę lub dwa wina tygodniowo, co oznacza wzrost z 42% w ostatnim badaniu, podczas gdy 40% osób w wieku 15-24 lata to konsumenci okazjonalnie, a 57% wśród osób w wieku 25-34 lata.
Wielu z tych, którzy codziennie piją wino, ma ponad 65 lat i obecnie wynosi 16%, w porównaniu z 17% w 2010 r. Niepijący stanowią 33% populacji, w porównaniu z 38% w 2010 r. I pierwszym spadkiem od 1995 r.
Mniej wina z jedzeniem
Do posiłków pije się mniej wina - obecnie tylko 48% twierdzi, że ich wino pije się z jedzeniem, co oznacza spadek z 64% w 2010 r.
Badani mężczyźni pili wino dwa razy częściej niż kobiety i częściej piją je bez jedzenia.
