- Najważniejsze
- Magazyn: wydanie z marca 2020 r
- Strona degustacji
Sarah Jane Evans MW, Simon Field MW i Pierre Mansour skosztowali 183 win, w tym dwa wybitne, 53 bardzo polecane i cztery wadliwe.
Kryteria wejścia: Producenci i agenci z Wielkiej Brytanii zostali poproszeni o przesłanie czerwonych Riojas w Wielkiej Brytanii w cenie od 10 do 20 GBP, z dowolnej kategorii starzenia
Werdykt
Rioja dostarcza w przedziale cenowym od 10 do 20 funtów. Ta degustacja dowiodła, że trafiła się znaczna liczba win szczególnie polecanych i polecanych (odpowiednio 53 i 109). „Ogólnie byłem pod wielkim wrażeniem” - zauważył Pierre Mansour. „Dla mnie wiele z tych win smakowało tak, jakby były warte ponad 20 funtów” - dodał równie aprobujący Simon Field MW.
Zidentyfikowano liczne atrakcje. „Młode wina były świeże, bardzo atrakcyjne, z cudownym smakiem soku wiśniowego - właśnie taki, jakiego pragniesz na kieliszki” - powiedziała Sarah Jane Evans MW. „Przez cały czas obchodzenie się z dębem było naprawdę bardzo dobre”.
Przewiń w dół, aby zobaczyć najlepsze notatki i oceny degustacyjne wina
Szczególnie pochwalony został rocznik 2016. „To był rocznik, z którego mieliśmy najwięcej [po 2015 r.] - i bardzo dobrze wypadł” - skomentował Mansour. „Wygląda na piękny, pociągający rocznik i dobry kombinezon vintage dla Rioja”.
północ, texas sezon 2 odcinek 5
„Pijący Rioja będą dostawać naprawdę dobre wina o prawdziwej złożoności” - Pierre Mansour
Zanim jednak pośpiesznie się zaopatrzysz, jest pewne zastrzeżenie. Ta kategoria cenowa obejmuje szeroką gamę stylów, od win „genérico” po crianzas, Reservas, a nawet gran Reservas - a jurorzy zauważyli, że nie zawsze łatwo jest dokładnie określić, co kupujesz.
„Pierwsze pytanie brzmi: jaka jest różnica między genérico - ogólnym winem, które ma oznaczony rocznik - a crianza?” - zapytał Evans. „Na przykład mieliśmy genérico z 2016 r., Crianza z 2016 r. I rezerwę z 2016 r.”
„W samej kategorii genérico istniała całkiem różnorodna jakość, od bardzo uczciwych, owocowych, atrakcyjnych, łatwych do spożycia win po bardzo ekstrawaganckie style” - dodał Mansour.
„Był mylący wybór roczników, stylów i dębów” - kontynuował Evans. „Nie ma sposobu, aby dowiedzieć się, na przykład, co jest dębowe, a co nie. Więc dokąd idziesz jako klient? Co robisz?'
Mansour zaoferował odpowiedź. „Radzę podążać za producentem. Znajdź producenta, którego wina lubisz, ponieważ zwykle ich styl jest widoczny w całym asortymencie, niezależnie od tego, czy jest to wino genérico, crianza, Reserva czy gran Reserva. ”
Ponadto jurorzy zauważyli szersze zmiany w stylu, odzwierciedlające szersze zmiany zachodzące w całym regionie - czy to skupienie się na butelkach w pojedynczych winnicach, czy zmiany w stylach produkcji wina.
„Marka Rioja subtelnie się porusza - nieco zmienia swoją tożsamość” - powiedział Field. „Było kilka klasycznych, tradycyjnych Rioja, które dobrze wypadły w tej degustacji. Ale myślę, że Rioja znajduje się na rozdrożu, ponieważ stara się odejść od sposobu, w jaki tradycyjnie definiowano ją przez wiek, i coraz bardziej próbować definiować siebie za pomocą miejsca. A zatem pytanie brzmi: czy istnieje definitywny styl Rioja? ”Na to pytanie nie jest obecnie łatwo odpowiedzieć. Jednak sędziowie byli raczej zachęcani niż odstraszający dowodami tej degustacji.
„Producentom z Rioja należy się pochwała, ponieważ jest to region, który ma w sobie dziedzictwo, dziedzictwo i historię” - skomentował Mansour. „A jednak widzieliśmy kilka naprawdę niewiarygodnie interesujących i innowacyjnych podejść do produkcji wina, niezależnie od tego, czy ma to odzwierciedlać winnicę, czy produkcję wina”.
Ta innowacja to dobra wiadomość dla pijących Rioja. „Biorąc pod uwagę, że wszystkie te wina są poniżej 20 funtów, pijący będą dostawać naprawdę dobre wina o prawdziwej złożoności, prawdziwym zainteresowaniu i wyjątkowej typowości za cenę, która jest stosunkowo nie do pobicia na całym świecie pod względem oferowanej jakości” - podsumował.
Kopia do dyskusji autorstwa Julie Sheppard.
Zobacz wszystkie wina z panelu degustacyjnego tutaj
Wyniki
Próbowano 183 win
Wyjątkowy 0
Wybitny dwa
Wysoce polecany 13
Zalecana 109
Pochwalony 12
Targi 3
Ubogi 0
Wadliwy 4
O Rioja
To czas zmian dla najsłynniejszego regionu winiarskiego Hiszpanii, ponieważ nowe podejście do terroir i różne praktyki winiarskie otwierają drzwi do nowych stylów. Sarah Jane Evans MW ocenia wpływ…
Spójrz na mapę Rioja, a możesz być mniej więcej w Burgundii. Obróć Rioja o 90 stopni i ma podobny kształt, mierząc 100 km na 40 km. Jest wpływ rzek - Ebro w przypadku Rioja. Góry - na północy Rioja, Sierra de Cantabria i na południu, Sierra de la Demanda - dają stoki i różne aspekty. Burgundia biegnie z północy na południe, a Rioja prawie ze wschodu na zachód, ale łączy je ogromna różnorodność.
Tam, gdzie znacznie się różnią, jest mieszanie. Tradycyjnie Rioja bardziej przypominała Bordeaux, mieszając w całym regionie zarówno odmiany, jak i winnice. Więc chociaż Tempranillo jest królem w Rioja, często jest mieszany z Garnachą, Graciano i Mazuelo. Istnieje kilka wyróżniających się odmian Garnachas i Gracianos, ale są one rzeczywiście rzadkie.
Przesunięcie akcentu
Dopiero niedawno Rioja ugięła się przed żądaniem identyfikacji pojedynczych winnic. To wielki krok naprzód, pozwalający konsumentom łatwo odkryć, skąd pochodzi wino i skojarzyć wino z jego krajobrazem. Ten nacisk na pochodzenie daje również szansę porozmawiania o terroir. Pierwotnie mapa Rioja była rysowana z myślą o granicach prowincji. Ale w podregionach DOCa, Rioja Alta, Rioja Alavesa i Rioja Oriental, gleby są bardzo zróżnicowane, stanowią mieszankę gliny bogatej w żelazo, gliny wapiennej i aluwialnej. Dodaj różne aspekty i wysokości, a Rioja ma potencjał do wielkiej różnorodności daleko poza podziałami administracyjnymi.
Rioja: Fakty
Obszar winnic: 65.326 ha (Rioja Alta 27.347 ha, Rioja Oriental 24.590 ha, Rioja Alavesa 13.389 ha)
Winogrona: Czerwony - Tempranillo (79,7% łącznej winnicy), Garnacha (6,9%), Graciano (2%), Mazuelo (1,9%), Maturana Tinta (0,3%)
Hodowcy: 14800 (8514 niezależnych, 6286 to spółdzielnie)
Produkcja: 336 milionów litrów
(Źródło: Rada Regulacyjna DOCa Rioja, 2018)
Wymagania dotyczące starzenia
(dla czerwonych, przed zmianami obowiązującymi od rocznika 2019)
Młody: Nie określono okresu dojrzewania, ale ogólnie poniżej 15 miesięcy bez lub z niewielkim okresem w dębie
Hodowla: Musi być przechowywany przez co najmniej dwa lata w winnicy, a co najmniej rok w małych dębowych beczkach
Rezerwacja: Co najmniej jeden rok w beczce, następnie co najmniej sześć miesięcy w butelce, łącznie co najmniej trzy lata
Wielka rezerwa: Łącznie 60 miesięcy, minimum 2 lata w beczce i 2 lata w butelce.
Rioja: Poznaj swoje roczniki
2019: Kilka bardzo dobrych win, trudniejszych dla młodych winnic. Konieczny wybór.
2018: Rok złożony, z zimną, wilgotną wiosną, a latem z deszczem i gradem, z ryzykiem wystąpienia mączniaka rzekomego i długimi, późnymi zbiorami. Wymagało dużo pracy przy sortowaniu i selekcji. Ogólnie wina z nieco niższą zawartością alkoholi.
2017: Bardzo trudny rok, z kwietniowymi przymrozkami, które ogarnęły północną Europę, a po nich nastąpiła susza. Jeden z najwcześniejszych roczników w historii.
2016: Największe zbiory od 2005 roku. Ogólnie dobra jakość: dobrze wyważone, przystępne wina o dobrej świeżości. Niektóre klasyczne Rioja.
2015: Krótki, wczesny zbiór z dobrą koncentracją. Ten rok był pierwszym następcą 2010 roku najwyższej jakości, z czarującymi, ładnymi winami.
2014: Lepsze niż w 2013 roku, chociaż pod koniec zbiorów doszło do zgnilizny.
Ostatnie dwie dekady przyniosły znaczące zmiany w produkcji wina, a producenci odchodzili od regulacyjnego starzenia w 225-litrowych beczkach, zwykle z amerykańskiego dębu, do kadzi o pojemności od 300 do 2000 litrów (lub więcej), aw wielu przypadkach do francuskiego dębu. Dla tych, którzy nie decydują się na stosowanie formalnych kategorii dojrzewania i zamiast tego klasyfikują swoje wina jako `` genérico '' według rocznika (od 2019 r. Nowa kategoria Genérico obejmie wszystkie wina bez określonych wymagań dotyczących dojrzewania, a także to, co było dawniej Joven, młode nienaakowane wina ), jest dużo miejsca do eksperymentowania, używając nie tylko dużych kadzi, ale także betonu o różnych kształtach, a nawet glinianych amfor.
„Dla mnie wiele z tych win smakowało tak, jakby były warte ponad 20 funtów” - Simon Field MW
Rioja to najbardziej znany region winiarski w Hiszpanii i odnosząca sukcesy, rozpoznawalna marka. To, co mają marki, to czynnik komfortu. Nieprzyjemny żwir w ostrydze jest następujący: jako konsumenci żądamy „win w przystępnej cenie”, ale czy najsłynniejszy region winiarski w Hiszpanii powinien sprzedawać się tanio - i czy w ogóle jest zrównoważony?
Top Rioja 10 £ - 20 £: Najlepsi strzelcy
Zobacz wszystkie wina z panelu degustacyjnego tutaj
Sędziowie
Sarah Jane Evans MW
Evans jest nagradzanym dziennikarzem, autorem i prelegentem zajmującym się jedzeniem i winem, ze szczególnym uwzględnieniem Hiszpanii. Jest mistrzem wina od 2006 roku, jest współprzewodniczącą Decanter World Wine Awards, członkinią hiszpańskiej Gran Orden de Caballeros del Vino i autorką The Wines of Northern Spain (Infinite Ideas, maj 2018).
Simon Field MW
Field jest konsultantem w branży winiarskiej, od ponad 20 lat kupującym dla Berry Bros & Rudd, odpowiedzialnym między innymi za jej hiszpańskie i wzmocnione asortymenty. Od 2005 roku jest sędzią Decanter World Wine Awards, aw 2015 roku został przyjęty jako członek Gran Orden de Caballeros del Vino.
Pierre Mansour
Mansour jest szefem działu zakupów w The Wine Society. Zaczynał w handlu winem w Antique Wine Company w 1995 roku, a następnie przez cztery lata w Berry Bros & Rudd. Dołączył do The Wine Society w 2000 r., Aw 2004 r. Przyjął rolę kupca, a od 2008 r. Kupuje hiszpańskie wina Towarzystwa.
