Nowy gadżet, który twierdzi, że „starzeje” wino w ciągu kilku minut, poprawiając jego smak i czyniąc je bardziej łagodnym, może trafić do sprzedaży pod koniec roku po tym, jak testy w USA zakończyły się sukcesem.
Silne mrozy w Bordeaux, Loarze, Alzacji i niektórych częściach Burgundii i Langwedocji mogą znacząco wpłynąć na zbiory win we Francji w 2017 roku ...
Zobacz najnowsze recenzje win Decanter na rok 2009 Chateau Lynch-Bages 2009
Amerykańskie cła importowe zagroziły 100 tysiącom miejsc pracy we francuskim sektorze winiarskim, ostrzegają przedstawiciele handlowi, obiecując wsparcie ze strony prezydenta Macrona
Poziom słodyczy niestety osłabia nasz gust do wina alzackiego. Sue Style przygląda się, jak nowe zasady mogą przywrócić regionowi atrakcyjność
Sędziowie Andre Simon Awards zeszłego wieczoru potępili branżę wydawniczą poświęconą jedzeniu i napojom za głupotę, banalność, idiotyzm i nieodwracalne randkowanie.
Sylvia Wu, redaktor DecanterChina.com, donosi o zbiorach wina Ningxia 2017 po spędzeniu tygodnia w regionie, odwiedzając niektórych z czołowych producentów ...
Yves Desmaris MS jest sędzią na targach DWWA 2020 i kupującym wino, głównym sommelierem i kierownikiem restauracji w Pied A Terre, restauracji z gwiazdką Michelin w Londynie.
W Londynie, co stało się comiesięcznym wydarzeniem, otwarto kosztownie odnowiony wielki hotel z równie okazałą restauracją.
Joanna Simon jest sędzią Decanter World Wine Awards (DWWA) oraz londyńską autorką, autorką i prezenterką winiarską.
Rynek importowanego wina w Tajlandii jest utrudniony przez drakoński system podatkowy, co w konsekwencji doprowadziło do wysokiego poziomu korupcji - twierdzą starsi specjaliści winiarstwa.
Które napoje były najczęściej udostępniane na Instagramie tego lata ...?
Skrytka wina sprzed II wojny światowej znaleziona w podmiejskim ogrodzie została zniszczona przez brygadę bombową armii brytyjskiej, relacjonuje czytelnik w wydaniu magazynu Decanter z tego miesiąca.
Sauternes i Strauss? Blaufr u00e4nkisch i Brahms? Margaret Rand przygląda się, które wina trafiają do akordów z dziełami wielkich dzieł muzyki klasycznej
Nowy Mistrz Sommelierów ogłosił po dwukrotnym zdaniu notorycznie trudnego egzaminu degustacyjnego u2013.
Hiszpańskie winiarnie pomagają w wysiłkach związanych z koronawirusem, udostępniając sprzęt i urządzenia do produkcji masek na twarz drukowanych w 3D i środków do dezynfekcji rąk ...
Restaurator Sir Terence Conran zrezygnował z codziennego zarządzania grupą Conran Restaurant.
Konsultanci winiarstwa mogą być wszędzie w Chile, ale Pedro Parra jest jedynym konsultantem terroir. To dużo brudu do wykopania, mówi Tim Atkin MW
Jeśli masz rosnącą kolekcję dobrego wina, ale nie masz gdzie go przechować, JOSIE BUTCHART ma prostą odpowiedź: zdobądź szafkę na wino
