Restaurator Sir Terence Conran zrezygnował z codziennego zarządzania grupą Conran Restaurant.
Grupa, do której należą jedne z najbardziej znanych londyńskich restauracji, w tym Pont de la Tour i Quaglino's, zmieniła nazwę na D&D London.
wyspa fantasy sezon 1 odcinek 1
Zmiana nazwy nastąpiła w wyniku niedawnego wykupu przez kierownictwo 49% restauracji Conran, które wyceniono na 50 milionów funtów, od Conran Holdings.
Wykup był prowadzony przez Des Gunewardena i Davida Loewi, dyrektora generalnego i dyrektora zarządzającego Conran Restaurants Ltd, wspieranego przez Bank of Scotland Corporate, który przeznaczy kolejne 10 milionów funtów nowej firmie na przyszłe przedsięwzięcia.
„Nie mogę już szczegółowo interesować się na co dzień dużą liczbą restauracji, które posiadamy, co było jednym z głównych powodów sprzedaży” - powiedział Sir Terence Conran. „Jestem przekonany, że osobiste zaangażowanie jest konieczne, aby pielęgnować pierwszorzędną restaurację”.
Conran, który jest powszechnie uznawany za jednego z najlepszych restauratorów w Wielkiej Brytanii, mówi, że nie zrezygnuje całkowicie z działalności restauracyjnej.
królowa południa czterdzieści minut
Jego firma Conran and Partners zaprojektuje wszystkie restauracje D&D w Londynie, a on jest współwłaścicielem Bibendum w Fulham oraz nowego projektu Boundary w Shoreditch - restauracji, kawiarni i ogrodów na dachach, które zostaną otwarte jeszcze w tym roku.
„Des i David chcą wnieść nowego ducha i energię do grupy” - powiedziała Alpana Deshmukh, rzecznik nowej firmy.
jakie wino najlepiej pasuje do kurczaka
„Mamy wiele ekscytujących planów na przyszłość, w tym otwarcie nowej restauracji w Japonii w kwietniu i kolejnej w londyńskiej Royal Festival Hall, która ma zostać otwarta pod koniec maja”.
Napisane przez Natashę Hughes
