Największa na świecie premiera wina miała miejsce w ostatni weekend, 8 sierpnia, na szczycie góry Ararat we wschodniej Turcji.
Winiarz Zorik Gharibian wypuszcza Yeraz na górę Ararat (Zdj.: Hakob Houhannisyan)
Na wysokości 5137 metrów, Zorik Gharibian winiarz w Armenii Wina Zorah wypuścił swoje nowe wino cru, Yeraz .
chicago pd teraz jestem bogiem
Gharinian dołączył do wyprawy na szczyt góry Ararat, narodowego symbolu Armenii (choć obecnie znajduje się w Turcji) przez Masters of Wine Caroline Gilby i Tim Atkin.
Yeraz jest najnowszym w gamie win Zorah wytwarzanych z winnic ze starożytnych i autochtonicznych winorośli Areni Noir, sadzonych na wysokości 1600 metrów nad poziomem morza w wiejskiej wiosce Rind w sercu Jeghegnadzor, głównego regionu uprawy winorośli w Armenii.
Wino, opisane przez Gilby'ego jako mające `` piękny eteryczny nos i delikatne, eleganckie, czyste utrzymujące się smaki '', zawdzięcza swój charakter oryginalnemu genomowi winogrono, który był zachowany przez wieki ze względu na oddalenie obszaru, brak filoksery i izolację od współczesnego rolnictwa w czasach sowieckich.
Gilby porównał Yeraz do „czegoś w rodzaju mieszanki Cru Burgundy zmieszanej z topowym Sangiovese w charakterze, ale z własnymi charakterystycznymi nutami przypraw i zmiażdżonej maliny”.
królowa południa sezon 3 odcinek 10
Mówiąc o doświadczeniu zdobytym na szczycie, Gharibian powiedział: „Od dawna marzyłem o wspięciu się na górę Ararat, ponieważ jest to tak ważny symbol dla mojego kraju.
„Nazwa wina Yeraz oznacza„ sen ”, więc wydawało się to stosowne”.
Podczas podróży do szczytu góry posadzono trzy winorośle Areni Noir na wysokości 2700 metrów nad poziomem morza, co czyni je najwyższymi winoroślami poza Ameryką Południową.
Choć ich żywotność na tej wysokości się jeszcze nie okaże, Gilby powiedział, że „właściwym aktem terroiryzmu” było sprowadzenie winorośli z powrotem na to miejsce, gdzie biblijne opowieści twierdzą, że Noe zasadził winogrona po potopie ”.
Napisane przez pracowników Decanter
królowa południa sezon 1 odcinek 6
