Główny Inny Wharton, Harvard dotarł do finału konkursu degustacyjnego Bordeaux...

Wharton, Harvard dotarł do finału konkursu degustacyjnego Bordeaux...

Wharton

Wharton

Zespoły ze szkół biznesu Wharton i Harvard dotarły do ​​ostatniej rundy 20 konkursów ciekawostek i degustacji sur Vin, organizowanych przez Commanderie de Bontemps.



zaktualizuj młodych i niespokojnych

Zdjęcie: zespół Wharton L-R Megan O’Connor, Margot Stern, Nicolas Bentz, Elizabeth Jetton (kapitan)

Po raz pierwszy od rozpoczęcia konkursu w 2002 r. Amerykańskie i azjatyckie szkoły zostały zaproszone do rywalizacji z tradycyjnymi uczestnikami z Europy, Wielkiej Brytanii i Francji.

Wharton i Harvard pokonali zespoły z Kellogg Business School, Columbia Business School i Columbia Law School w rundzie kwalifikacyjnej w francuskim konsulacie w Nowym Jorku. Uczniowie zostali zapytani o swoją wiedzę o lewym brzegu Bordeaux i przetestowali w ciemno trzy loty.

„To było jak egzamin” - powiedziała studentka Wharton, Megan O’Connor, której zespół przygotowywał się przez miesiące intensywnych degustacji pod przewodnictwem francuskiego kolegi, a także dwudniową wycieczkę do Paryża, aby ćwiczyć podczas targów winiarskich.

pani sekretarz sezon 5 odcinek 3

„Niektóre z nich były niesamowicie trudne. Na przykład dali nam trzy Sauternes - dwa z tego samego rocznika - i poprosili nas o wybranie wartości odstającej i jej rocznika. Nie sądzę, żeby ktokolwiek to zrozumiał ”.

Ciekawostki dotyczyły m.in. „kiedy zrobił Pessac-Leognanstać się apelacją ”i„ ile AOC znajduje się w Médoc? ”

Uczestnicy rutynowo obejmują francuskie „grandes écoles”, a także Oxford i Cambridge. W zeszłym roku zwyciężyła drużyna z l’Université Paris-Dauphine.

Zwycięzcy finału 2011 w Chateau Lafite Rothschild 17 czerwca otrzymają po magnum Chateau Lafite oraz miejsce na kolacji Vinexpo.

Napisane przez Maggie Rosen

Ciekawe Artykuły