Zawodnicy tegorocznego Tour de France przejeżdżają przez winnice Beaujolais. Źródło: Philippe Lopez / AFP / Getty
- Strona główna aktualności
Rocznik 2018 we Francji wciąż kształtował się, by być znacznie większy niż historycznie niewielki plon w 2017 roku, pomimo problemów z pleśnią na wielu obszarach, a także burzami gradowymi w Bordeaux, według świeżych szacunków.
Zaktualizowany nowymi szacunkami 28 sierpnia. Przeczytaj pełny raport Yohana Castainga, opublikowany 7 sierpnia, poniżej .
Aktualizacja opublikowana 28 sierpnia 2018 r .:
Według przewodniczącego krajowego związku rolników FNSEA, Jerome'a Despey, francuska produkcja wina w 2018 roku miała wynieść 44,5 miliona hektolitrów.
Jego komentarz pojawił się podczas konferencji prasowej zorganizowanej przez krajową agencję rolnictwa FranceAgriMer w piątek (24 sierpnia), zgodnie z kontem agencji na Twitterze.
To jest bardziej konserwatywne niż wstępne szacunki ministerstwa rolnictwa kraju , który przewidywał od 46 do 48 milionów hektolitrów (hl). Reuters poinformował, że urzędnicy ministerstwa rolnictwa spodziewają się teraz, że zbiory będą bliższe 46 mln hl.
Nawet jeśli bardziej zastrzeżone szacunki FNSEA okażą się prawidłowe, nadal oznaczałyby 20% wzrost w porównaniu z historycznie niskim rocznikiem 2017 i byłyby mniej więcej zgodne ze średnią z ostatnich lat.
Francuskie zbiory win w 2018 roku rozpoczęły się wcześnie w kilku regionach, zwłaszcza Szampan i Alzacja .
Despey, który jest również producentem wina w Langwedocji-Roussillon, powiedział na konferencji prasowej, że zmiany klimatyczne przyspieszyły daty zbiorów o 30 dni w ciągu ostatnich 30 lat, według FranceAgriMer.
Chris Mercer.
Oryginalna historia opublikowana 7 sierpnia 2018 r. I napisana przez Yohana Castainga :
Według ministerstwa rolnictwa we Francji w 2018 r. Zbiory winorośli odbiją się od rocznika z 2017 r., W którym plony należały do najniższych od 1945 r.
Jednak pleśń jest niewątpliwie plagą 2018 roku dla plantatorów winorośli, obok burz gradowych.
Ale letnie upały również przyniosły potencjalne daty zbiorów, pomimo zimnego początku roku.
Chociaż należy zawsze uważać na uogólnianie, zarówno w regionach, jak i między nimi, Agreste prognozuje, że 2018 r. Będzie jednym z najwcześniejszych roczników Francji w ostatnich latach.
Pleśń
Pomimo spodziewanego wzrostu wielkości zbiorów, wilgotne warunki doprowadziły do kilku walk z pleśnią.
Często występuje na wybrzeżu Atlantyku, zwłaszcza w Bordeaux, ale w tym roku był również problemem w śródziemnomorskich winnicach, wywoływany przez deszcze i burze, które miały miejsce w wysokich temperaturach do końca czerwca.
Ogniska czarnej zgnilizny były również widoczne w Bordeaux i innych obszarach winnic.
Wokół regionów: migawka
W Szampanii, dzięki wysokim temperaturom, winnice wyprzedziły plan o 15 dni, powiedział Agreste.
Burze miały niewielki wpływ na produkcję. Dopuszczalny plon wynosi 10 800 kg / ha.
W Burgundii i Beaujolais kwitnienie przebiegło dobrze. Bukiety były obfite, a zbiory mogły odbyć się trzy tygodnie wcześniej niż zwykle.
W niektórych miejscach presja na choroby jest wysoka, ale ogólna produkcja ma wzrosnąć o 11%. Maconnais i Nuits-Saint-Georges zostały najbardziej dotknięte przez burze i warunki mogą być tam trudniejsze.
W Alzacji kwitnienie było obfite, grona były obfite, a zbiory mogły nastąpić 10 dni wcześniej. Produkcja będzie wyraźnie wyższa niż w 2017 roku, powiedział Agreste.
W Dolinie Loary presja chorób była intensywna, czasami prowadząc do strat w plonach. Jednak winorośl działała 15 dni przed terminem.
W Bordeaux gradobicie spowodowało co najmniej pewne szkody w 7500 hektarach winnic, Côtes de Bourg i Blaye cierpią najbardziej ale dotyczyło to również niektórych obszarów Pessac i południowego Medoc.
Suchy klimat lipcowy stłumił mączniaka, ale w winnicach pojawiają się plamy czarnej zgnilizny na pęczkach.
W czerwcu w Langwedocji-Roussillon mączniak był zjadliwy, a ataki na grona różniły się w zależności od terroirów.
kto jest właścicielem winnicy Robert Mondavi?
Zachodnią część departamentu Aude również dotknęły burze gradowe. Produkcja będzie na średnim poziomie i wyższym niż w 2017 roku.
Na południowym wschodzie winorośl dotyczyła winogron Grenache. Deszcz zakłócił kwitnienie, a pleśń rozwijała się bardzo szybko, co jest rzadkością w tym regionie.
Według Agreste w Rodanie kwitnienie przebiegło pomyślnie. Jednak na niektórych terroirach pojawiła się coulure.
W ostatnich tygodniach w regionie panowały bardzo wysokie temperatury. Veraison - moment, w którym winogrona zmieniają kolor i zaczyna dojrzewać - był ewidentny, a zbiory mogły trwać od ośmiu do dziesięciu dni wcześniej, podała agencja.
Edycja i dodatkowe raporty autorstwa Chrisa Mercera.
Zobacz też :
Wyniki degustacji panelu Loire Cabernet Franc: najlepsze wina naszych ekspertów
Publikowane online wyłącznie dla abonentów Premium
