Klasa win UC Davis Kredyt: UC Davis
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Uczelnia nie będzie już musiała zrzucać tysięcy litrów wina rocznie i mogłaby zacząć sprzedawać butelki za nawet 100 dolarów.
UC Davis sprzedaje wino zrobione przez studentów
Najlepsza kalifornijska szkoła winiarska była wcześniej prawnie zobowiązana do pozbywania się ogromnych ilości wina wyprodukowanego z góry Napa valley winnice.
Ale niedawne wdrożenie Ustawa Senatu Bill 683 koniec ubiegłego roku oznacza, że gotowy produkt uczniów może być teraz sprzedawany lokalnym producentom i podawany w butelce przy specjalnych okazjach.
niebieska krew w króliczej norze
Jak uniwersytet pozyskuje winogrona z kluczowych winnic Napa Valley w Oakville oczekuje się, że wiele butelek będzie sprzedawanych w cenie od 80 do 100 USD za sztukę.
Wpływy ze sprzedaży do 90 922 litrów wina rocznie będą przekazywane na rzecz szkolnych programów winiarskich.
„Biorąc pod uwagę koszt produkcji tego wina do celów dydaktycznych i badawczych, nie jest to zrównoważone finansowo [wylewanie wina do ścieku]” - powiedział David Block, profesor i przewodniczący Wydziału Winiarstwa i Enologii na Uniwersytecie Kalifornijskim, Davis.
przestępcze umysły sezon 14 odcinek 5
Dodał, że nie było to również wskazane ze względów środowiskowych, zwłaszcza biorąc pod uwagę stanowisko szkoły dotyczące proaktywnego oszczędzania wody i energii.
-
Jancis Robinson przekazuje dokumenty UC Davis
-
Hugh Johnson przekazuje rękopisy wina UC Davis
-
Anson: W „największej na świecie bibliotece win”
Według Blocka nowe przepisy stworzyły organizację non-profit ze specjalną licencją na sprzedaż wina, z których część mogłaby ostatecznie pojawić się pod etykietą UC Davis.
Według Blocka studenci są podekscytowani nową decyzją, „zwłaszcza wiedząc, że dochody zostaną przeznaczone na program uprawy winorośli i enologii”.
Duża część wina może być początkowo wykorzystywana na kampusie na specjalne okazje.
Doszedł do wniosku, że dzięki orzeczeniu uniwersytet w końcu „zwróci część kosztów produkcji winogron i wina na badania i nauczanie”.
Roddy Piper sławna zamiana żon
Więcej o UC Davis
Objawy choroby Pierce'a. Kredyt: rząd Kalifornii
Kalifornijscy naukowcy odkryli „wyzwalacz” śmiertelnej choroby Pierce'a
Naukowcy otrzymują impuls w walce z chorobą winorośli ...
Nicolas Catena i Hugh Johnson OBE (po prawej) na lunchu z okazji 40-lecia Decanter w 2015 r.
Hugh Johnson przekazuje rękopisy wina UC Davis
Notatki World Atlas of Wine znajdują się w archiwach UC Davis
Traktat Jean-Baptiste Colberta o winie znajduje się w kolekcji UC Davis. Kredyt: Wikipedia
przekształcenie szpitala ogólnego morgan corinthos
Anson w czwartek: W „największej bibliotece win na świecie”
Prawnicy, winiarze i nowatorskie dokumenty są tutaj ...
Przełom może uratować Cabernet Sauvignon przed zmianami klimatycznymi
Naukowcy są bliscy złamania kodu genetycznego Caberneta ...
Jancis Robinson MW OBE na targach Decanter's Fine Wine Encounter 2013 w centrum Londynu. Kredyt: Decanter
Jancis Robinson przekazuje dokumenty UC Davis
Krytyk podąża za Hugh Johnsonem, który przekazuje darowizny do archiwum ...
