Badacze Edi Maletić, Ivica Radunić, Carole Meredith i Ivan Pejić w winnicach Kaštela w Chorwacji 2002. Źródło: Ante Vuletin Źródło: Ante Vuletin
Przemysł winiarski w Kalifornii jest poligonem dla silnych kobiet. LINDA MURPHY przedstawia 10 kobiet, które pomogły umieścić stan win na mapie.
Zapytanie kobiety w jej wieku może być niegrzeczne, ale jeśli jest jedną z 10 najbardziej wpływowych kobiet Decanter w kalifornijskim winie, z pewnością nie musisz się wahać, zanim nazwiesz ją po imieniu. Wszyscy inni to robią, ponieważ podobnie jak Cher i Madonna, osoby w wieku od 30 do 60 lat na liście to znane nazwiska tych, którzy podążają za winem. Właściwie możemy ich nie znać, ale mówimy o nich tak, jakby mieszkali obok: Zelma teraz produkuje wino w RPA Gina ma nowe ogłoszenie w magazynie Heidi przygotowuje się do zmieszania kolejnego rocznika Screaming Eagle. Zelma Long, Gina Gallo i Heidi Peterson Barrett, a także Jamie Davies, Merry Edwards, Carole Meredith, Margrit Biever Mondavi, Ann Noble, Michaela Rodeno i Helen Turley to znane nazwiska, które wywarły taki wpływ. Jako twórcy, hodowcy, prezesi firm, badacze i nauczyciele, jako jednostki odnieśli sukces, jednocześnie wspólnie torując drogę innym kobietom do wejścia na pole. Niektórzy są u schyłku swojej kariery, inni po prostu idą w krok. Każdy jest pełen pasji, skupiony i samokierowany. Każdy chce być oceniany nie jako kobieta w winie, ale jako profesjonalista od wina.
Oczywiście żadna lista „top 10” nie może być ostateczna, aw tak dynamicznej branży i regionie jest wiele kobiet sukcesu, które zasługują na miejsce w pierwszej dziesiątce - lub zrobią to wkrótce: Kathy Corison, Dawnine Dyer, Alice Waters, Mia Klein i Judy Jordan, żeby wymienić tylko kilka.
HEIDI PETERSON BARRETT
Barrett, który umieścił Screaming Eagle, Grace Family i Dalla Valle w kolekcjonerskim centrum uwagi Cabernet, niedawno przemawiał na seminarium na temat kolejnych kultowych win Kalifornii. Którą nową gwiazdę miałaby przedstawić? Który klient pozyskał jednego z najbardziej poszukiwanych winiarzy w Napa Valley? „Pokazałem La Sirenę” - mówi Barrett. „Promowałem własną wytwórnię. Co za koncepcja. ”
La Sirena (Syrenka) to 350 skrzynek Napa Valley Cabernet Sauvignon i Sangiovese, a po drodze 2000 Syrah. Barrett założyła La Sirena w 1994 roku, u szczytu swojej kariery niezależnego winiarza. W międzyczasie jej talent do produkcji bogatych, eleganckich i kolekcjonerskich Cabernetów dla wielu klientów sprawił, że stała się gwiazdą i zachwyciła krytyka Roberta Parkera. Jednak praca z klientami w wielu lokalizacjach zaczęła odczuwać Barrett, która często czuła się tak, jakby mieszkała w swoim samochodzie. Niedawno zrezygnowała z codziennych obowiązków winiarskich w Grace, ale nadal będzie tam konsultować. „Gotowość Grace do znalezienia winiarza na miejscu zbiegła się z moim pragnieniem robienia innych rzeczy”. Barrett, której obecna lista klientów obejmuje Screaming Eagle, Paradigm, Jones Family, Showket, Barbour i Lamborn, jest córką winiarza dr Richarda G Petersona. Zakochała się w pracy swojego ojca dorastając w Napa Valley, uzyskała dyplom z enologii na UC Davis, potem zmoczyła buty w kilku winiarniach, zanim w wieku 25 lat została winiarzem w Buehler. narodziny jej dwóch córek Barrett potrzebowała większej elastyczności i uznała ją za niezależnego winiarza. Podczas gdy Barrett nadal produkuje wino dla wybranych klientów, więcej czasu poświęca La Sirenie, malarstwu i ogrodnictwu, a także swojemu mężowi Bo Barrettowi (winiarz w Chateau Montalena) oraz córkom Remiemu i Chelsea. „Nie chcę przegapić więcej meczów softballu” - mówi Barrett.
https://www.decanter.com/wine-news/2016-auction-napa-valley-305891
JAMIE DAVIES
Był rok 1965, kiedy Jamie i Jack Davies zebrali grupę przyjaciół i sympatyków, aby świętować swoją pierwszą sympatię w Schramsberg Vineyards. Niestrudzenie pracowali, aby 100-letni, zaniedbany obiekt był gotowy do pracy, a teraz nadszedł czas, aby wcisnąć przycisk, który uruchomił kruszarkę. Pchnęła. Nic się nie stało. Z tyłu sali rozległ się głos legendarnego enologa winnicy Beaulieu, André Tchelistcheffa: „Pani, pani obowiązek jest jasny”. Mówi Davies: „Wiedziałem w tym momencie, że muszę iść tupać w winogrona. Zdjąłem buty i skarpetki i zabrałem się do pracy ”.
Impreza trwała dalej, winogrona zostały zmiażdżone, a Davies założyli swoją winiarnię Calistoga jako pierwszą amerykańską wytwórnię win musujących, która używa metod szampana i odmian winorośli. Minęło osiem lat, zanim Domaine Chandon dołączyła do wyzwania polegającego na produkcji tradycyjnego wina musującego w Napa Valley.Davies i jej mąż, który zmarł w 1998 roku, walczyli o doskonalenie swojego rzemiosła podczas renowacji dawnej posiadłości Jacoba Schrama, rozsławionej przez Roberta Louisa Stevensona w swojej książce The Silverado Squatters. Jamie zaprosiła najlepszych szefów kuchni na świecie, by przygotowywali posiłki dopasowane do win i sama ugotowała jeden lub dwa posiłki dla Julii Child, Jamesa Bearda i Jacquesa Pepina. Davies wiedzieli, że zrobili to w 1972 roku, kiedy prezydent Richard Nixon zabrał Schramsberga Blanc de Blancs na państwową kolację Toast to Peace w Chinach dla premiera Chou En-lai. Reporterka telewizyjna Barbara Walters ściskała butelkę wina podczas relacji na żywo z Pekinu. Obowiązki Jamiego Daviesa są nadal jasne. Rozszerzyła zasięg uprawy winorośli Schramsberga z Napa na hrabstwa Sonoma, Mendocino, Monterey i Marin i podpisała umowę o partnerstwie mniejszościowym z Duckhorn, która jeszcze bardziej zwiększy źródła winogron Schramsberg. Stworzyła Querencia Brut Rose, z której zyski trafiają do Funduszu Ochrony Rolnictwa Jacka L. Daviesa. Współpracuje z plantatorami w Portugalii, aby tam produkować wino musujące, uczyniła syna, Hugh, dyrektora generalnego i winiarza, i zasadziła Cabernet Sauvignon na posiadłości, który znajduje się w nowo zatwierdzonym Diamond Mountain AVA. Chociaż Davies ostrożnie wchodzi do gry Napa Cab, wymieniając owoce w zamian za Carneros Pinot Noir, pozostawia otwarte opcje, aby pewnego dnia wyprodukować Schramsberg Diamond Mountain Cabernet Sauvignon. Tchelistcheff by się zgodził.
WESOŁYCH EDWARDÓW
Na tablicy rejestracyjnej jej samochodu widnieje napis REINEPN - Queen Pinot. Choć zbyt skromny, by wybrać ten talerz dla siebie - był to prezent od przyjaciela - Edwards na niego zasłużył. W całej swojej 28-letniej karierze winiarskiej wszystkie wina Edwards były bardzo dobre, ale jej Pinoty były spektakularne. Pomyśleć, że kiedyś uważano ją za heretykę. „Na początku wielu ludzi śmiało się ze mnie” - mówi Edwards. Chichot zaczął się w 1977 roku, kiedy Meredith „Merry” Edwards odwiedziła Uniwersytet w Dijon, aby obejrzeć jej badania klonalne. Wróciła przekonana, że różnorodność klonów jest kluczem do złożonych win. Edwards zasadził siedem klonów Chardonnay w winiarni Matanzas Creek w hrabstwie Sonoma w 1978 roku. Zrobiła oddzielne partie win z tych klonów, śledziła ich ewolucję, pokazywała je na seminariach i, bardzo powoli, zaczęła przekształcać przeciwników. Nikt się teraz nie śmieje. Kalifornijscy winiarze budzą niepokój na temat klonów, zwłaszcza odmian Chardonnay i Pinot Noir z Dijon, które są teraz dostępne w Stanach. Muszą podziękować Edwardsowi za znaczną część pracy. Edwards, która uzyskała tytuł magistra enologii od Davisa w 1973 r., Również stoczyła żmudną bitwę, zanim wylądowała w winnicy Mount Eden w górach Santa Cruz. „Nikt nie pomyślał, że kobieta może ciągnąć węże” - mówi. „Wszyscy myśleli, że rolą kobiety jest technik laboratoryjny”.
Po trzech latach spędzonych w Mount Eden, w 1977 roku Edwards została pierwszym winiarzem w Matanzas Creek, pozostając do 1984 roku. Następnie została konsultantką, szczególnie w Pelligrini Family Vineyards, dla której od 1991 roku tworzy uznaną Olivet Lane Pinot Noir. winogrona z Olivet Lane, Dutton Ranch i innych rosyjskich winnic River Valley, Edwards uruchomiła własną markę Merry Edwards w 1997 roku. W 1998 roku przeżyła największy dreszcz kariery - sadząc własną winnicę Pinot Noir, winnicę Meredith o powierzchni 24 akrów (10 ha) Posiadłość w rosyjskiej dolinie rzeki. - To, co można zrobić, mając własną winnicę, jest niesamowite - mówi. „Masz pełną kontrolę. Ty wybierasz glebę, podkładkę, klony, wodę, którą otrzyma winorośl, ładunek plonu. Pinot Noir powstaje w winnicy, jeśli nie masz odpowiedniego materiału na początek, masz jedną rękę związaną za plecami. ”Mając obie ręce wolne, Edwards rozwija kolejną witrynę Pinot Noir, z mężem Kenem Coopersmithem, niedaleko Meredith Winnica. „Warto było czekać”.
GINA GALLO
Próba nakłonienia Giny Gallo do zdefiniowania jej osiągnięć jest jak próba wydobycia krwi z kamienia. „Mam po prostu szczęście, że jestem przywiązana do rodzinnej winiarni” - mówi - „a wszystko, co zrobiłem, przychodziło mi naturalnie, ponieważ z tym dorastałam - żyjąc tym i czując.” Najmłodsza kobieta na naszej liście w wieku 34 lat osiągnięcia Gallo przeczą jej skromnemu stwierdzeniu, że po prostu „zarysowuje powierzchnię”. Oprócz tego, że jest winiarzem w Gallo of Sonoma, jest aktywnym ambasadorem Gallo i ogólnie win Kalifornii, podróżując po całym świecie, aby prezentować swoje wina kupującym i restauratorom. Założona przez Ernsta i jej dziadka Julio w 1933 roku, firma Gallo ma od tego czasu rozszerzył się, stając się jednym z największych producentów wina na świecie. Mając reputację masowo produkowanego kolosa i historię produkcji prostego, niedrogiego wina w stylu dzbanka od czasu zakończenia prohibicji, nie jest łatwym wyczynem, że Ginie udało się rozszerzyć wizerunek Gallo w górę w skali jakości. Oprócz podstawowych asortymentów wprowadziła wina Gallo of Sonoma - wina z pojedynczych winnic, butelkowane, ręcznie robione, które zdobyły uznanie w światowym przemyśle winiarskim i liczne nagrody. Jest także dobrze znaną twarzą kampanii reklamowej Gallo, często widzianą wychylającą się z czerwonego pick-upa w winnicach. „Bardziej niż dążenie do celów, kieruję się życiem, pozostawiając świat w pewnym sensie lepszym miejscem. Odniosę sukces, jeśli spojrzę wstecz na 90 lat i powiem: „Tak, zostawiam to lepsze miejsce”. Dla mnie to szczyt listy. Chcę też zainwestować czas w moją rodzinę, nasz personel i społeczność. ”Gallo jest przekonany, że kobiety są naturalnymi winiarzami. „To naturalny instynkt kobiet, które troszczą się i żonglują. Opieka nad rodziną i utrzymanie jej razem wymaga cierpliwości, prób i błędów - cech, które są niezbędne w produkcji wina. To bardzo pokorne, ponieważ smakowanie i czekanie to duża część Twojego życia. Chodzi o zrozumienie winnicy, obserwowanie jej ewolucji, tworzenie wina, a następnie dojrzewanie. Nawet jeśli go uchwycisz i włożysz do niej korek, wciąż ewoluuje. W komunikacie prasowym Gallo opisano jej styl winiarski jako „odważny i zmysłowy”. Ten ostatni jest bardzo kobiecym przymiotnikiem i czy zgodziłaby się z tą definicją? „Prawdopodobnie nie powiedziałbym, że zmysłowe, nie, ale odważne, tak, ponieważ uwielbiam wina, które są wyraziste i kierują się osobowością. Wina, które wydobywają z gleby to, co najlepsze, i produkują wino ”.
A co przyniesie przyszłość? „Chciałbym mieć dzieci, a połączenie tego z moją karierą będzie wyzwaniem. Inne wyzwania dotyczą mojego winiarstwa. Moim celem jest opanowanie wina, ale nigdy tego nie robisz. Mój dziadek powiedział do mnie: „Kiedy tylko poczujesz, że opanowałeś sztukę winiarstwa, przekaż pałeczkę”. Jeśli nie masz wyzwania, jesteś zadowolony i nigdy się nie poprawisz. Mam rację na początku ”.
ZELMA LONG
Od 1968 r., Kiedy została drugą kobietą, która zapisała się do programu enologicznego UC Davis, rozwój Zelmy Long w branży był błyskawiczny, a jej ślad jest niezatarty. Choć ostatnia alfabetycznie, Zelma jest zwykle pierwszą, o której wspomina się w dyskusji na temat kobiet w kalifornijskim winie. Najważniejsze z jej rozległej kariery to dziewięć lat pracy w dziale winiarskim w Robert Mondavi Winery (1970–79) winiarz i współwłaściciel, wraz z ówczesnym mężem Bobem Longiem, firmy Long Vineyards w Napa Valley (od 1977 do chwili obecnej).
prezes i dyrektor generalna Simi Winery (1979–1990), gdzie reanimowała schorowaną markę Sonoma County i wiceprezes wykonawczy Moet-Hennessy California Wineries w 1996 r., po przejęciu Simi i Domaine Chandon przez Moet-Hennessy / Louis Vuitton. Odeszła z LVMH 31 grudnia 1999 r. Po 20 latach służby, czyli tyle, co emerytura. Pod koniec lat 90. Long i jej mąż, hodowca winorośli, dr Phillip Freese, założyli własną firmę Zelphi Wines. Szukają okazji do produkcji wina i partnerstw na całym świecie. Ich obecne projekty obejmują Simunye Winery w RPA, w której są partnerami z Michaelem Backsberg Estate oraz Sibyl Winery w Nahe w Niemczech, gdzie wspólnie z dr Moniką Christmann, przewodniczącą wydziału enologii w Geisenheim Research Institute, produkują Riesling. „Phil i ja zaczęliśmy w Napa, kiedy Napa była młoda i widzieliśmy podobne możliwości tworzenia wspaniałych win, szczególnie w RPA i Niemczech” - mówi Long. „Kochamy naszą firmę, uwielbiamy wyzwania - są niezwykle satysfakcjonujące”.
Long nadal doradza osobom poszukującym kariery w winie. „Kiedy zaczynałem w Mondavi, byłem tak skupiony, że nie postrzegano mnie jako ryzyko. To nie było tak, że nikt nie ryzykował mnie ”- mówi. „Jednak dziś kobiety mają niesamowite możliwości, których nie miały 20 i 30 lat temu. Każda młoda kobieta powinna mieć poczucie możliwości, poczucie, że może robić w tym biznesie, co tylko zechce ”.
DR CAROLE MEREDITH
Kobieta, która zaszokowała świat winiarski, ujawniając, że szlachetne winogrono Chardonnay ma w swojej szafie szkielet genetyczny - mierny i prawie wymarły winogrono Gouais Blanc - ma kolejną niespodziankę. Meredith, profesor UC Davis i jeden z najbardziej szanowanych genetyków roślin na świecie, dość cicho uprawiała własne winogrona w Napa Valley ze swoim mężem, Stephenem Lagier. Więc co w krainie Cabernet uprawia winorośl? Syrah. Cztery akry (1,6 ha) z tego na oszałamiającej 84-akrowej (34 ha) posiadłości Mount Veeder 1300 stóp (400 m) nad podłogą Napa Valley. „Zajęło nam kilka lat, zanim wymyśliliśmy, co zasadzić” - wspomina Meredith. „Byliśmy w północnym Rodanie w 1991 roku i uwielbialiśmy te wina. Wiedzieliśmy, że będziemy musieli być pasjonatami wszystkiego, co zasadziliśmy, i że musiało to mieć doskonałą szansę na powodzenie. Wybraliśmy Syrah ”.
Meredith wykorzystała odcisk palca DNA, aby prześledzić pochodzenie Chardonnay, ustalić, że Cabernet Sauvignon jest potomkiem Cabernet Franc i Sauvignon Blanc, oraz potwierdzić, że amerykańskie winogrona Zinfandel i włoskie Primitivo są tą samą odmianą. Jej praca pozwala plantatorom mieć pewność co do odmian występujących w ich winnicach, a genetykom pomaga w zachowaniu starych odmian winorośli i opracowaniu nowych. Meredith mówi, że po części jej wpływ polegał na zachęcaniu do międzynarodowego dialogu na ten temat. W 2000 roku francuski rząd przyznał Meredith jej Ordre du Mérite Agricole. Meredith urodziła się w Walii, przeniosła się z rodziną do Północnej Kalifornii, gdy miała 11 lat i ostatecznie zapisała się na UC Davis, uzyskując dyplom z biologii. Wróciła po doktorat z genetyki w 1977 roku. „W tamtym czasie nie interesowałam się naprawdę winem”, mówi, „ale poznałam Steve'a, kiedy on przygotowywał się do magistra z enologii i zdecydowaliśmy się przenieść do Napa i zacząć szukać winnicy. - Kiedy ją znaleźli, Meredith i były winiarz z Mondavi, Lagier, posadzili Syrah na stromym zboczu wzgórza. Wyprodukowali swoje pierwsze wydawnictwo Lagier Meredith Syrah z rocznika 1998. „Jako naukowiec, mówienie ludziom, co mają robić, to jedno, a co innego robić to samemu i robić to za własne pieniądze” - mówi Meredith. „Posiadanie tej winnicy pozwoliło mi lepiej zrozumieć, co moi uczniowie tak bardzo pasjonują się tym, co ich motywuje”.
https://www.decanter.com/premium/decanter-interview-carole-meredith-406792/
MARGRIT BIEVER MONDAVI
W wieku 70 lat Margrit Biever doświadczyła w swojej karierze sporego sceptycyzmu jako kobieta w winach. Urodzona w Szwajcarii i po latach podróży za sobą, kiedy przyszła druga żona Roberta Mondavi przybyła do Napa, od razu wiedziała, że chce zostać. „Po prostu pachniało” - mówi. „Eukaliptus, rozmaryn, musztarda, róże i ten cudowny, ziemisty zapach winnic. Czuła się jak w domu. Jej wejście do świata wina wynikało z zamiłowania do kultury, zwłaszcza sztuki i muzyki, pasji, których nigdy za sobą nie pozostawiła. Przekonała winiarnię Charlesa Kruga (dom obu braci Mondavi, zanim Bob wyjechał w 1966 roku, aby założyć własną firmę), aby zapewniła miejsce na koncert, który pomagała zorganizować w 1963 roku, i był to taki sukces, że ówczesny dyrektor PR poprosił ją do pracy w winnicy, dając wycieczki. „Byłem świeży, zainteresowany i przeczytałem wszystko, co mogłem o winie. W ten sposób dostałem się do tego biznesu. ”Jej koledzy z samych mężczyzn byli sceptyczni, dopóki księgowa nie ogłosiła, że przez dwa miesiące z rzędu sprzedała najwięcej wina z tyłu podczas tych wycieczek. „Po tym naprawdę mnie nienawidzili!” Kiedy Bob odszedł, systemy się zmieniły i nie było to już zabawne, więc wróciłam do malowania, aż dołączyłam do winiarni Mondavi ”- wspomina. To było w 1967 roku. Od tego czasu Biever uczynił winiarnię centrum kulturalnym i kulinarnym. Stworzyła znany Letni Festiwal Muzyki i Festiwal Zimowych Koncertów Klasycznych oraz stworzyła galerię wszystkich sztuk pięknych, wspierając utalentowanych, nieznanych artystów, jak i tych bardziej uznanych. Jeśli chodzi o kulinarną stronę, Biever zaprosił francuskich i amerykańskich szefów kuchni do winiarni w ramach programu Great Chefs, a teraz pomaga założyć nowe Amerykańskie Centrum Wina, Żywności i Sztuki w Napa. „Wtedy w USA nie było kultury gastronomicznej. Był mały procent wierzących w harmonię jedzenia / wina, ale resztę musieliśmy nawrócić. Francuscy szefowie kuchni ze sceptycyzmem próbowali naszych kalifornijskich win i byli zafascynowani - każdy z nich wprowadzał te wina do swoich restauracji, nawet jeśli nie było ich na pierwszej stronie listy win. od teraz? 'O nie. Nigdy nie myślę o przejściu na emeryturę. To, co nadal chcę osiągnąć, to bardziej zaangażować się w decyzje estetyczne w winnicy. Chciałbym przywrócić więcej przyziemności, zamiast wybierać zręczne podejście ”.
DR ANN NOBLE
Od ćwierć wieku studenci winiarstwa i enologii na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis uczęszczają na kursy Ann Noble z sensorycznej nauki o winie. Ponieważ większość winiarzy w Kalifornii to produkty firmy Davis, można śmiało powiedzieć, że Noble przeszkolił wielu z nich, jak wąchać, smakować i opisywać wytwarzane przez siebie wina. Uwzględnij tysiące ludzi, którzy użyli jej Wine Aroma Wheel, aby pomóc im rozmawiać o winie, a ten profesor, który wkrótce przejdzie na emeryturę, pozostawi po sobie spuściznę. 1974 po uzyskaniu doktoratu z nauk o żywności na Uniwersytecie Massachusetts. Chociaż nauka o zmysłach jest złożona, nauczyła swoich uczniów po prostu „słuchać ich nosa”. Ponieważ kubki smakowe mogą wykryć tylko gorzki, kwaśny, słony i słodki, smaki wina, które naszym zdaniem smakują, są w rzeczywistości zapachami, które docierają do naszych nosa, gdy trzymamy wino w ustach. Pamiętamy te zapachy, kojarząc je z czymś w naszej pamięci, np. Zinfandlem, który pachnie jak dżem jeżynowy babci lub Sauvignon Blanc, który pachnie jak świeżo skoszony trawnik. Koło Aromatów Wina, które Noble opracowało w połowie lat osiemdziesiątych, dostarcza wspólnego słownictwa opisującego zapach wina. Czy kobiety są lepszymi oceniającymi wino, jak niektórzy uważają? „Nie, to moja standardowa odpowiedź” - mówi. „To nie jest kwestia płci, ale raczej ludzi, którzy mają doświadczenia sensoryczne i wspomnienia oraz są w stanie przetwarzać informacje. Niektórzy ludzie, na przykład szefowie kuchni, są prawdopodobnie lepszymi oceniającymi, ponieważ zostali przeszkoleni w zapamiętywaniu tego, co pachną i smakują. - Noble ma przejść na emeryturę z UC Davis w kwietniu 2002 r. - Mam zamiar wędrować po górach i znaleźć być profesorem wizytującym, wykładowcą lub konsultantem - mówi. „Mogę być na emeryturze, ale nie pozwolę sobie na nudę”.
MICHAELA URODZONA
Co zrobić z dyplomem z literatury francuskiej z Davis, czołowej szkoły enologii w Ameryce? Rodeno znalazł sposób na połączenie francuskiej kultury i winiarstwa w karierę kierowniczą dwóch francuskich firm winiarskich w Napa Valley - Domaine Chandon, producenta wina musującego założonego przez Moeta-Hennessy'ego (obecnie LVMH) w 1973 r. Oraz St. Supery , producent wina niegazowanego należący do Groupe Skalli. Kilka lat po ukończeniu college'u i bez prawdziwego kierunku kariery Rodeno znalazła się w Napa dzięki pracy, którą jej mąż, prawnik, Greg, podjął tam w firmie prawniczej. Została przewodnikiem wycieczek w Beaulieu Vineyard i była, jak wspomina Rodeno, `` zaskoczona, gdy dowiedziałem się, że jestem pierwszą kobietą, która otrzymała tę pracę ''. Wkrótce usłyszała, że Moet-Hennessy chce zbudować winiarnię musującą Napa Valley i zatrudnił John Wright, aby rozpocząć proces. „Odnalezienie Johna zajęło mi tygodnie, a kiedy to zrobiłem, powiedziałem:„ Mówię po francusku i musisz potrzebować pomocy ”.” Zrobił to i razem zaczęli budować Domaine Chandon, którą otwarto w kwietniu 1977 roku. W 1988 Domaine Chandon miał zostać liderem w branży, a Rodeno, wiceprezes ds. marketingu, potrzebował nowego wyzwania. Pochodzi od francuskiego magnata win i żywności Roberta Skalliego, który zatrudnił Rodeno do założenia winnicy Napa Valley, później nazywanej St Supery. „Miałem prawdziwą przewagę, ponieważ moja umiejętność mówienia po francusku dała każdemu możliwość relaksu ze mną” - mówi Rodeno. „Pozwoliło mi to być otwartym i bezpośrednim. Kobieta rzadko jest prezesem winnicy we Francji, ale wydaje się, że Francuzi zaakceptowali to tutaj. '' Rodeno, będąc na 13. roku pracy w St Supery, nadał marce amerykańską twarz, silne przywództwo i kampanię marketingową ukierunkowaną na w zwiększaniu dostępności wina dla konsumentów. Jest również skuteczna dzięki współpracy z Women for Wine Sense (organizacją promującą wino jako element zdrowego, zrównoważonego stylu życia), aukcji wina Napa Valley (której przewodniczyła w 1998 roku) oraz jako dyrektor założycielska Wine Market Council , której zadaniem jest stworzenie ogólnokrajowej kampanii marketingowej dotyczącej wina.
HELEN TURLEY
Jej jednozdaniowy faks stwierdził po prostu, że nie chce uczestniczyć w tej historii. Bez wyjaśnień, bez przeprosin, po prostu nie. Każdy, kto pracował z Helen Turley, wie, że mówi, co ma na myśli. Jest perfekcjonistką, która decyduje o wszystkim i od samego początku daje to jasno do zrozumienia. Nie ma sensu się kłócić. Nie można też polemizować z sukcesem Turleya. Początkowo pochodziła z doradztwa winiarskiego, który prowadzi wraz z mężem Johnem Wetlauferem. Bryant Family, Pahlmeyer, Colgin, Landmark i Martinelli należą do winiarni klientów, które pod ich kierunkiem zyskały sławę. Chociaż ich drogi się rozeszły, byli klienci Peter Michael, BR Cohn i Turley Wine Cellars (należący do jej brata Larry'ego) zgadzają się, że Turley wywarła pozytywny wpływ na ich wina, a ostatnio sukces pochodzi od własnej marki Marcassin - Chardonnay i Pinot. Noir z ich winnic Marcassin na wybrzeżu Sonoma w pobliżu Jenner oraz z pojedynczych winnic w hrabstwach Napa i Sonoma. Sprzedawane tylko restauracjom i subskrybentom list mailingowych wina Marcassin są jednymi z najbardziej pożądanych w Kalifornii. 50-krotnym największym wzmacniaczem Turley był Robert Parker, który opisał ją jako `` boginię wina '', `` geniusz '' i `` Amerykę Północną ''. najlepszy winiarz ”. Niektórzy krytycy narzekają, że jej wina są zbyt duże, zbyt alkoholowe, zbyt taniczne, ale mimo to jej fanów jest legion. Turley powiedziała, że jej wina to połączenie mocy i finezji. Osiągnięcie tej równowagi yin-i-yang jest ryzykownym i kosztownym zajęciem. Nalega na nasadzenia o dużej gęstości, niskie plony, zbiory o temperaturze 24–25 ° Brix, tłoczenie w całym gronie, fermentację dzikich drożdży, nowe beczki z ciężkim tostem z francuskiego dębu i pozostawienie Chardonnay na osadzie przez rok. Szkoda winiarza, który uważa, że zatrudnienie Turleya to szybka droga do podniebienia Parkera i dużych zysków.
