Chateau de Beaucastel w Chateuneuf-du-Pape wyprodukował zarówno szlachetną czerwień, jak i biel Vieilles Vignes w 2015 r. Źródło: Serge Chapuis
- Najważniejsze
- Strona degustacji
Wytrzymałe, długowieczne wina czerwone z delikatnymi, mocnymi taninami zapewnią miłośnikom wina wiele radości z tego rocznika - mówi John Livingstone-Learmonth
Przewiń w dół, aby zobaczyć notatki degustacyjne
Jakość jest doskonała w całym południowym Rodanie w 2015 roku. Jest to generalnie bardzo dobry rocznik, ale nie dorównuje świetnym rocznikom, takim jak 1990 i 2010. Świeżość przypomina rok 2001, a garbniki z 2015 są lepsze dzięki postępowi w kontroli upraw winnic i winifikacja.
Melodia roku była zharmonizowana z czasem opadów deszczu, przy czym szczególnie dobrze radzą sobie strefy późniejszego dojrzewania, takie jak Gigondas i Côtes du Rhône Villages Valréas i Visan. Ale rok 2015 w południowym Rodanie umieszczam w tym roku za północnym Rodanem - sytuacja odwróciła się w 2016 roku.
Po raz pierwszy po dobrym kwitnieniu był obfity plon. istnieje jednak różnica jakości między obszarami wczesnego dojrzewania - takimi jak Châteauneuf-du-Pape - a późniejszymi, takimi jak Gigondas. w pierwszym przypadku nastąpiło pewne zablokowanie, ponieważ cukry winogronowe (ostatecznie poziom alkoholu) wyprzedziły garbniki, podczas gdy regiony dojrzewające w późniejszym okresie charakteryzowały się większą harmonią. W związku z tym w Châteauneuf jest kilka win „gorących”, podczas gdy w Gigondas rocznik jest wyraźnie chłodny i wyraźny.
Ogólnie rzecz biorąc, czerwone wina są mocne, gęste i pokryte dobrymi taninami, a najlepsze będą żyć co najmniej przez 20 lat. Białe są pełne, chyba że są wykonane w stylu nowofalowym i oferują wartość na poziomie Côtes du Rhône, a także wyżej po drabinie w dobrych obszarach, takich jak Cairanne, Lirac, Vacqueyras i, oczywiście, Châteauneuf-du- Pape.
-
Zobacz najlepsze wina z północnego Rodanu 2015 tutaj
Gigondas
Rocznik 2015 jest prawdziwym zwycięzcą w Gigondas, wspomagany piękną wrześniową pogodą. W winach jest chłodna, musująca, krystaliczna jakość i mnóstwo okazji do prawdziwej ekspresji terroir. Czystość owoców i struktura win przywodzą na myśl finezję Burgundii - choć nie jest to niezwykłe porównanie, to tak naprawdę pojawia się tylko w rocznikach, kiedy letnie słońce nie jest zbyt silne.
Louis Barruol z imponującego Château St-Cosme napisał: „2015 to duży rocznik, a Grenache radzi sobie dobrze - lepiej niż w 2014 i 2013 roku. Wina są dobre i darmowe, a nie gorące, jak w latach 2003 i 2001. '
To nie był rocznik dla efektownego dębu, szczególnie dobrze prezentowały się wina dojrzewające w betonowych kadziach. Krok naprzód: La Tour Sarrasine w Clos des Cazaux, Terre des Aînés Montiriusa i La Réserve w Domaine du Pourra. Cechą charakterystyczną tego rocznika jest również długość win, które spodziewam się dobrze przez 20 do 25 lat.
Vacqueyras
To był odważny rok w Vacqueyras, czerwone wina zapewniające stylowe bogactwo, dużo ciała i południową kęs przypraw. Guy Ricard z wiernej terroir Domaine Le Couroulu nazwał to tak: „Niedaleko jest do bycia idealnym rocznikiem. Wina są bardzo kompletne, często złożone i można je pić dość młodo, ale również bardzo dobrze się przechowują. ”
Chateauneuf Pope
Wina z Châteauneuf-du-Pape będą stopniowo nabierać kształtu, nadal zamknięte po zaledwie 18 miesiącach życia. Grenache dojrzewał wolno w bardziej północnych strefach, podczas gdy poziom alkoholu mógł być wysoki w ciepłych południowych obszarach. Wczesny wrzesień był obfity, co oznaczało, że preferowane były swobodnie przepuszczalne gleby piaszczyste.
Jean-Paul Daumen, utalentowany właściciel Domaine de la Vieille Julienne w strefie północnej, wyjaśnił: „To nie był łatwy rok. Taniny nie były łatwe w zarządzaniu i trudno było uzyskać jedwabistą stronę win. Ale zmierza we właściwym kierunku - są świeże owoce, ale także dużo minerałów ”.
Przy różnym poziomie dojrzałości na 3300 hektarach apelacji rok 2015 jest bardziej winem na mieszanki niż win z jednej winnicy - chyba że działka była położona na glebach piaszczystych, takich jak wspaniały Le Grand Pin w Chapelle St-Théodoric. Preferuję mieszanki, które składają się na wina na poziomie Tradycji - zwykle obejmują kilka różnych lokalizacji, są tańsze i często bardziej oryginalne niż wina Prestige. Ta ostatnia natychmiast oznacza również wyższy poziom alkoholu od 1% do 1,5%, bez zawsze odpowiedniej równowagi, aby sobie z tym poradzić.
Tradycyjne wina czerwone, które dobrze sobie radziły w tym roku, to między innymi te z Château de la Gardine, Clos St-Jean, Domaines La Barroche's Signature, De Cristia, Du Grand Tinel, Albin Jacumin, De La Janasse, Lafond's Roc-Epine, De La Mordorée's La Reine des Bois, Les Olivets Rogera Sabona, St-Laurent, La Crau z Vieux Télégraphe, Le Vieux Donjon i Héritages Ogiera.
Do bardzo dobrych białych win należą Château de Beaucastel’s Vieilles Vignes (wielka elegancja), Domaine de Marcoux (aromatyczne i bardzo delikatne) oraz Domaine du Vieux Télégraphe’s La Crau (autentyczne i bardzo śródziemnomorskie).
Część druga już wkrótce…
