Główny Magazyn Przemiana Meuniera...

Przemiana Meuniera...

Wina Pinot Meunier

Winnica Extron Park

umysły przestępcze piękna katastrofa
  • Najważniejsze
  • Magazyn: wydanie z grudnia 2019 r
  • Strona degustacji

Pozbawione winogron winorośl może być trudna do odróżnienia. Ale jest jedna odmiana, której srebrzystoszare liście są natychmiast rozpoznawalne, a jest nią Pinot Meunier.



Nazwana na cześć francuskiego słowa „młynarz” ze względu na mączny dół zdobiący każdy liść, ta charakterystyczna winorośl była niegdyś najczęściej sadzona w apelacji Szampanii. Później pączkujący (a zatem bardziej odporny na mróz) niż Pinot Noir, a także bardziej plonujący, był ceniony jako niezawodny koń roboczy, dobrze przystosowany do chłodniejszych klimatów północnej Francji, a zwłaszcza do podatnych na mróz winnic w dolinie Marne w Szampanii.

Ciekawe Artykuły