Źródło: Per Karlsson - BKWine.com / Alamy
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Nazwany „Hommage à Camille”, Louis Roederer powiedział, że jego nowa kolekcja win niemusujących stanowi „inny wyraz szampańskich terroirów”.
Roederer ogłosił w tym tygodniu dwa nowe wina z pojedynczych winnic pod nazwą Coteaux Champenois.
dylan od młodych i niespokojnych
Oni są:
- Camille Charmont 2018, w 100% Pinot Noir z Charmont miejscowość w Mareuil-sur-Aÿ
- Camille Volibarts 2018, w 100% Chardonnay z „historycznych” winorośli z Volibarts miejscowość w Le Mesnil-Sur-Oger.
W Wielkiej Brytanii Charmont miał być sprzedawany za około 130 funtów za butelkę, a Volibarts za 155 funtów za pośrednictwem ekskluzywnych sprzedawców - powiedział rzecznik Maisons Marques & Domaines, brytyjskiego importera założonego przez Roederer w 1986 roku.
przestępcze umysły sezon 12 odcinek 16
Produkcja win niemusujących w Szampanii to koncepcja, którą zajmuje się winiarski zespół Roederera eksperymentuje od kilku lat .
Nowe wina Louisa Roederera „Camille” Coteaux Champenois. Zdjęcie: Louis Roederer / Emmanuel Allaire.
„Ta kolekcja win pochodzących z jednej winnicy jest wynikiem długiego procesu obserwacji i eksperymentów” - powiedział Roederer w tym tygodniu.
Mówi się, że nazwa „Camille” jest hołdem dla Camille Olry-Roederer. Przejęła dom po śmierci swojego męża Léona Olry-Roederera w 1932 roku i kierowała nim do 1975 roku.
Przypisuje jej się modernizację domu szampana w okresie znaczących zmian w XX wieku. Dziś u steru stoi jej prawnuk Frédéric Rouzaud.
zespół fok sezon 2 odcinek 21
Coteaux Champenois jako nazwa powstała w 1974 roku, ale wina niemusujące z Szampanii znane były wcześniej pod różnymi postaciami.
Mają też długą historię, jak zauważył Steven Spurrier w artykule dla Karafka w obejmuje nowe wina Coteaux Champenois firmy Charles Heidsieck .
Spurrier napisał: „Zanim mnisi Dom Ruinart i Dom Pérignon zdali sobie sprawę z potencjału wychwytywania bąbelków w butelkach - dzięki postępowi w technologii szkła i stosunkowo nowemu medium, jakim jest korek jako korek - wina były pierwotnie nieruchome”.
Zaktualizowano 19 lutego 2021 r. O dodatkowe informacje o przewidywanych cenach.
