- Ekskluzywny
- Najważniejsze
- Strona degustacji
To, co zaczęło się jako hobby winiarskie profesora prawa Williama Olivera z Indiana University w latach 60. XX wieku, stało się jedną z najszybciej rozwijających się winnic w Ameryce. Dzisiaj, Oliver Winery & Vineyards w Bloomington w stanie Indiana jest 40thnajwiększa amerykańska wytwórnia win, według corocznego rankingu Wine Business Monthly pod względem wielkości.
Wikingowie sezon 4 odcinek 14 podsumowanie
Oliver uprawia wytrzymałe hybrydy, szczególnie na Środkowym Zachodzie, a także rodzime amerykańskie winogrona w południowej części Wyżyny Indiany AVA. Kupuje również owoce Vitis vinifera z Kalifornii, Waszyngtonu i Finger Lakes AVA w stanie Nowy Jork.
Jest niezłomnym orędownikiem słodkich win i nie boi się kreatywności, regularnie dodając świeże owoce lub ekstrakty roślinne, aby dodać innowacyjne warstwy smaku, a także poczucie przyjemności w procesie produkcji wina.
Z ponad 500 000 skrzynek sprzedanych w 2019 r. I obecną dystrybucją sięgającą 38 stanów, Oliver w dużej mierze przyciąga na rynku owocowe, lżejsze, słodsze wina, które należą do jego „Kolekcji Wina Miękkiego”.
rihanna i jej najlepsza przyjaciółka
Ta przystępna cenowo, przystępna kolekcja czterech butelek zawiera Sweet White na bazie rodzimych winogron Niagara, które są uprawiane i fermentowane jako półsłodkie wino na Środkowym Zachodzie od połowy XIX wieku.
Oliver’s Sweet Red bazuje na winogronach Concord i cieszy się statusem celebrytów jako jedno z 20 najlepszych win słodkich sprzedawanych w USA (w 2019 roku sprzedano 146 000 skrzynek). Jest też słodki róż zbudowany na rodzimym szczepie Catawba i inny słodki czerwony z odrobiną ekstraktu z limonki.
Przystępne wina ze Środkowego Zachodu
„Jesteśmy mieszkańcami Środkowego Zachodu i chcemy produkować wina, które są niezwykle przystępne i które ludzie lubią pić” - mówi Julie Adams, prezes Olivera. „Jesteśmy podekscytowani zdobyciem strategicznych przyczółków w nowych częściach kraju w 2020 roku i dzieleniem się dobrze wyprodukowanym winem w naprawdę dobrych cenach”.
Podczas gdy kolekcja win miękkich jest łatwym punktem wejścia do różnorodnego portfolio winiarni, seria Flight prezentuje klasyczne winogrona vinifera i obejmuje Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling, Pinot Grigio i inne znane ulubione odmiany.
Kolekcja Oliver's Creekbend podkreśla winogrona uprawiane na osiedlu z 22-hektarowej winnicy Creekbend - odważne, często mniej znane hybrydy, takie jak teinturier (o czerwonym miąższu) Chambourcin i wielokrotnie nagradzany Crimson Cabernet (skrzyżowanie Cabernet Sauvignon i Norton).
16 i w ciąży sezon 1 odcinek 1
W winnicy trwają również projekty pilotażowe, które zachęcają do eksperymentów niskociśnieniowych na małych partiach. Zwykle pojawiają się one w butelkach o pojemności 500 ml, których cena detaliczna wynosi 6 USD. Najnowsze wydania to Lavender Cucumber Chill, spritowane białe wino z dodatkiem ekstraktów roślinnych oraz Ginger Apple Fizz, w którym klasyczny twardy cydr spotyka się z ciepłem świeżego imbiru.
Jako jedyna winnica w 100% należąca do pracowników w USA, Oliver co roku wita ponad 200 000 gości, którzy biorą udział w imprezach, degustacjach, pakietach piknikowych i wycieczkach po piwnicy i winnicy.
