Pierwszy na świecie automat sprzedający ostrygi w Île de Ré Kredyt: L’Huîtrière de Ré
- Najważniejsze
Goście francuskiego nadmorskiego kurortu Ars-en-Ré mogą teraz zaspokoić swoje pragnienia na skorupiaki przez całą dobę, 7 dni w tygodniu, dzięki automatowi, który podaje ostrygi.
Brigitte i Tony Berthelot, hodowcy ostryg z L'Huîtrière de Ré na francuskiej wyspie Île de Ré, przedstawili to, co jest określane jako pierwszy we Francji automat sprzedający ostrygi.
„Ludzie zawsze przychodzą, gdy drzwi sklepu są zamknięte, co jest frustrujące dla klientów i dla nas” - powiedział Tony Berthelot Ruptly TV.
ZOBACZ TAKŻE: Wino pasujące do ostryg - Le Cordon Bleu
„Przyjrzeliśmy się więc temu, co się dzieje w rolnictwie, ponieważ na wsi jest wielu dystrybutorów. Skontaktowaliśmy się z producentem, który udzielił odpowiedzi i zamontował maszynę do ostryg ”.
Maszyna sprzedaje ostrygi w różnych rozmiarach i odmianach w cenie początkowej 6,90 € (6,25 £) za 12.
Aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, Berthelots każdego ranka uzupełniają zapasy maszyny, a ostrygi są sprzedawane w zamknięciu.
Klienci mogą zamówić w przedsprzedaży ostrygi za pośrednictwem wiadomości tekstowej, która zawiera kilka dodatków, takich jak pasztet i szparagi morskie.
„Maszyna jest tutaj od kwietnia 2017 r.” - powiedzieli Berthelots Decanter.com poprzez e-mail. Klientami są turyści, lokalni rolnicy i młodsi ludzie w okolicy - powiedzieli.
„Nie planujemy rozwoju, ponieważ uważamy, że klienci mają większe zaufanie do produktów, jeśli znajdują się blisko gospodarstwa”.
Więcej takich historii:
English Cafe
Cafe Anglais dołącza do parady ostryg
Dla londyńskich restauracji w ostatnich latach świat może nie był ich ostrygą, ale wydaje się, że jest odwrotnie
Wina w konkursie MW vs MS organizowanym przez Wine Australia. Kredyt: Wine Australia
Smak MW vs MS: Wina ze stekami i owocami morza
Czy MW mogą uratować dumę z mistrzów sommelierów?
Zamek Tintagel jest otwarty dla zwiedzających. Kredyt: angielskie dziedzictwo
W „Zamku Króla Artura” odbywały się uczty z winem i ostrygami
Życie nie było takie złe w ciemnych wiekach ...
Donuty Prosecco będą dostępne podczas Światowego Dnia Prosecco. Kredyt: The Donut Project
młode i niespokojne spoilery devon
Pączki Prosecco: najnowszy trend o smaku wina?
Z włoskim winiarzem Ruffino ...
