Michel Rolland w marcu 2009 r. Źródło: ROUX Olivier / SAGAPHOTO.COM / Alamy
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Michel Rolland stał się jednym z najbardziej znanych i podróżujących konsultantów winiarskich na świecie od czasu założenia wraz z żoną Dany w St-Emilion laboratorium winiarskiego w 1973 roku.
młody i niespokojny spoiler w przyszłym tygodniu
Jednak mając 72 lata, Rolland rzucił okiem na to, jak będzie wyglądać przyszły biznes.
„Moi asystenci stali się moimi partnerami” - powiedział Decanter.com dzisiaj (5 maja). „Stworzyliśmy nową firmę o nazwie Michel Rolland et Associés” - powiedział.
Zespół pracował nad planem od roku, chociaż Rolland myślał o tym już od dłuższego czasu. „Zdecydowałem się to zrobić dawno temu, kiedy skończyłem 70 lat. Trochę się spóźniłem”.
Nowym partnerom zaoferowano udziały w biznesie i „stopniowo” przejmą oni operacje, powiedział Rolland wcześniej francuskiej publikacji Vitisphere . Nazwali nowych partnerów jako Jean-Philippe Fort, Julien Viaud i Mikael Laizet.
Okazało się jednak, że przejście na emeryturę nie było najbliższym planem Rollanda.
„Mamy w sumie około 230 klientów. Mamy dużo do zrobienia ”- powiedział Rolland w e-mailu dla Decanter.com.
Powiedział jednak, że nie może się doczekać dalszej degustacji w przyszłości i będzie to robić tak długo, jak będzie mógł.
„Nie jest łatwo być dobrym degustatorem” - powiedział. „To jest jak tenis lub golf, dużo pracy i jest tak wielu złych smakoszy”.
Kariera Michela Rollanda toczyła się w podobnej epoce, co przeszedł na emeryturę Robert Parker Jr, a amerykański krytyk był jednym z wielbicieli jego umiejętności.
rafe dni naszego życia odchodzą
Jednak praca Rollanda zabrała go z prestiżowych zamków na prawym brzegu Bordeaux do wschodzących regionów winiarskich na całym świecie.
Dodatkowe sprawozdanie autorstwa Georginy Hindle.
Wkrótce: szukaj szczegółowego artykułu o tym, jak najlepsi konsultanci winiarni współpracują z winnicami podczas blokady koronawirusa.
