Miasto wina Changyu
Najstarsza chińska firma winiarska „Changyu Pioneer Wine Co” ogłosiła, że zbuduje „miasto wina” w prowincji Shandong.
„Miasto wina”, Yantai
Projekt wg ChinaDaily.com , będzie zlokalizowany w mieście Yantai, zajmie powierzchnię 413 ha i będzie kosztował około 6 mld juanów (942,6 mln USD).
W centrum znajdować się będzie instytut badawczy i ośrodek produkcji wina, a także winnice, „międzynarodowe centrum handlu winem” i „wioska w stylu europejskim”.
Będą również „dwa ekskluzywne zamki z winem i brandy”, donosi strona internetowa, co czyni go jednym z największych na świecie zakładów produkujących wino i brandy.
Centrum ma zostać ukończone do 2016 roku.
Według strony internetowej Changyu w 2007 r. Zajęła 10. miejsce wśród największych producentów win na świecie, ze sprzedażą 695 mln USD.
Nie są obce śmiałe projekty budowlane: w 2002 roku nawiązała współpracę z francuską firmą winiarską Castel, aby zbudować ogromny Chateau Changyu-Castel w Shandong, a następnie z sześcioma innymi zamkami.
Trzy z nich są kompletne, a pozostałe trzy - Chateau Changyu Baron Balboa w Xinjiang Uygur, Zamek Changyu Moser XV w Ningxia Hui i Chateau Changyu Queen w prowincji Shaanxi - otwarcie planowane w tym roku.
Changyu współpracuje z producentami w kilku krajach, w tym we Francji, Portugalii, Włoszech, Nowej Zelandii i Kanadzie.
W 2006 roku Changyu zbudował jedną z największych plantacji wina lodowego na świecie w mieście Beidianzi w Huanren, w północno-wschodniej prowincji Liaoning. Pod względem klimatu, wysokości nad poziomem morza, topografii i rodzaju gleby, Beidianzi okazała się niemal identyczna jak wielkie plantacje wina lodowego w Kanadzie.
Jego Wino lodowe Château Changyu Vidal 2008 zdobył srebro na Decanter World Wine Awards 2011 .
Napisane przez Adama Lechmere
