Kredyt: Poszukiwacz wina
- Strona główna aktualności
Henri Bonneau, znany jako jeden z legendarnych producentów win Châteauneuf-du-Pape, zmarł w wieku 78 lat.
(Zdjęcie: Wine-Searcher)
Hołdy zaczęły się w mediach społecznościowych we wtorek (22 marca) po wiadomościach o śmierci Henri Bonneau, którego opisano jako „legendę” i dziekana Châteauneuf-du-Pape.
Urodzony w 1938 roku Bonneau był hodowcą winorośli w 12. pokoleniu. Był uważany za jednego z ostatnich staroświeckich, którzy robili staroświeckie wina w piwnicy w centrum wioski - gdzie można było wejść do innego świata.
„Poznałam Henri Bonneau na początku mojej kariery winiarza w Boże Narodzenie 2003 r.” - powiedziała Decanter.com Isabel Ferrando z Domaine Saint-Préfer w Châteauneuf-du-Pape.
„Przyjął mnie 23 grudnia na 6-godzinną degustację.
„Henri był zabawnym, psotnym, niegrzecznym, wspaniałym człowiekiem, delikatnym i tak prowansalskim, a jego nowoczesność kryła się w jego encyklopedycznej wiedzy o winie, pracy w piwnicach i winnicach” - dodał Ferrando.
Bonneau rozpoczął produkcję wina w 1956 roku na 13 różnych działkach obejmujących sześć hektarów, z czego 5,25 ha w obszarze La Crau i 0,25 ha w Courthezon, na północ od Châteauneuf-du-Pape.
Jego wina leżakowały w połączeniu starych foudres, demi-muidów i beczki i były mieszanką 90% Grenache z Counoise, Mourvèdre i Vaccarèse w czterech różnych cuveach: Henri Bonneau, Marie Beurier, Réserve des Célestins i bardzo dojrzałe porto -jak Cuvée Spéciale tylko w świetnych rocznikach.
Wina Domaine Bonneau należą do jednych z najdroższych na rynku w regionie. Firma Berry Bros & Rudd sprzedawała w tym tygodniu magnum Réserve des Célestins 2007 za 775 funtów (1 101 USD).
Więcej do obserwowania.
Peter Mondavi w 2005 r. Kredyt: Charles Krug Winery
Umiera weteran win Kalifornii, Peter Mondavi
Jedna z najbardziej znaczących osobowości kalifornijskiego wina
Giacomo Tachis 1933-2016
Umiera „ojciec” włoskiego wina, Giacomo Tachis
Zaczęły pojawiać się hołdy dla człowieka znanego jako `` ojciec '' współczesnego włoskiego winiarstwa ...
Pierre Cheval zbiera karty wsparcia od SNCF. Źródło: Twitter Champagne UNESCO @Champagne_UNESCO
Umiera Pierre Cheval, lider projektu Champagne UNESCO
Zmarł Pierre Cheval, człowiek, który kierował udanym wnioskiem o wpis na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Bob Oatley w winnicy. Kredyt: Robert Oatley Vineyards
Umiera australijski weteran win, Bob Oatley
Bob Oatley, australijski pionier wina i założyciel Rosemount Estate, zmarł w wieku 87 lat.
Charly Foucault Credit: Jim Budd / Jim's Loire blog
