Główny Wine Reviews Tastings Bordeaux 2014: Top 10 Haut-Médoc...

Bordeaux 2014: Top 10 Haut-Médoc...

Haut Medoc
  • I Primeur
  • Galeria
  • Rocznik 2014

Odczucie było takie, że 2014 był rocznikiem Cabernet ze względu na długi czas zawieszenia Cabernets Sauvignon i Frank miłość, a to z pewnością sprzyjało Lewemu Brzegowi. Jednak patrząc na proporcję Merlot teraz zasadzona w Médoc, nie była to jedyna przyczyna jakości. Słowa takie jak `` klarowność '', `` precyzja '', `` zapach '' i `` świeżość '' obfitowały w moje notatki i ulotki wydawane przez zamki, a podczas gdy dojrzałe czarne owoce Merlota były obecne, idealnie komponując się z mocniejszymi Cabernetami, słowa takie jak `` śliwka Rzadko wspominano o „bogatych” i „krzepkich”.

Wina na ogół mają wspaniałe owoce, naturalną gęstość i taniny, które wspierają, ale nie przytłaczają, tworząc wina, które wyrażają swoje pochodzenie i robią wrażenie. W Médoc elegancja Margaux przyszedł, ale mniej wspaniałych win niż oczekiwano St-Julien była jak zawsze jednorodna jak gmina, podczas gdy trzy Léoville były tak różne, jak zwykle, a niektóre mniejsze crusy były coraz silniejsze. Dalej na północ odniosłyśmy wielkie sukcesy Pauillac , ogromna poprawa w stosunku do nierównomiernego 2013 roku, podczas gdy różnorodność oferowana w St-Estèphe uczyniła to dla mnie gminą rocznika.

Generyczne Médocs będą dobre butelki na przełom dekady, podobnie jak ciekawie zróżnicowane Haut-Médocs o większej głębokości i długości. Wreszcie Listrac i Moulis, pierwsza firma, druga elastyczna, byli bardziej niż wiarygodni. Trzy rzadkie białe wina, które próbowałem od Margaux, Mouton Rothschild i Cos d'Estournel były wyjątkowo dobre. Podsumowując, rok 2014 na lewym brzegu pozostawił bardzo dobre wrażenie.

Rozciąga się na 15 gmin od południa Margaux do północy St-Estèphe Haut-Médoc to raczej apelacja niż styl. Tutaj ponad 120 crus bourgeois konkuruje o uwagę w trudnych warunkach finansowych ze względu na ich skromne ceny w porównaniu z sąsiednimi wzrostami klasowymi. Ci, którym się udało, a w 2014 roku wielu zrobiło to dzięki połączeniu dobrego terroir i dbałości o szczegóły. Długie jesienne dojrzewanie wydobyło najlepsze cechy owoców, które wytrzymają dekadę lub dłużej.

Ciekawe Artykuły