Beaujolais w dużym wstrząsie apelacyjnym...

ranek

Ponad 40 gmin Beaujolais utraciło prawo do oznaczania swojego wina jako Burgundii.

Rano: nie dotyczy (zdjęcie: bowlerwine.com )

Wynika to z decyzji podjętej 28 września przez INAO , organ zarządzający nazwami win, po trzyletnim procesie, w ramach którego zmieniono strefy geograficzne rządzące nazwami Burgundii i Beaujolais.

Mimo że Beaujolais producenci mieli odpowiednią etykietę swoich win Burgundia od 1937 roku od dawna jest źródłem sporów między dwoma regionami. Winiarze z Burgundii prowadzą kampanię na rzecz zaostrzenia ograniczeń, szczególnie w przypadku produkcji białego wina.

Czterdzieści trzy gminy utraciły prawo do nazywania swoich białych win AOC Burgundy White ale zamiast tego będzie musiał oznaczać białe AOC Beaujolais White , najbardziej podstawowa apelacja używana tylko przez około 2% win.

AOC Bourgogne Aligote nadal istnieje jako nazwa i utworzono dwie nowe nazwy: AOC Coteaux Bourguignon i AOC Burgundy Little.

Decyzje INAO, na podstawie których gminy powinny zostać włączone ze względu na terroir i długowieczność. Znane wioski, takie jak Kwiecisty i Ranek nie zostały naruszone.

Beaujolais może odnieść częściowe zwycięstwo, ponieważ 42 gminy zachowały prawo do nadawania swoim winom etykiety AOC Bourgogne Blanc.

Jednocześnie dziewięć Beaujolais Crus (wszystkie oprócz Regnié , ponieważ stał się Cruem dopiero w 1988 r.) zachowa prawo do używania etykiety AOC Bourgogne, z ograniczeniami.

Jeśli wino zawiera cokolwiek ponad 30% winogron Gamay, etykieta musi być AOC Burgundy Little .

Kolejna zmiana wiąże się z utworzeniem nowego AOC Coteaux Bourguignon, który zastąpi dotychczasowy AOC Bourgogne Grande Ordinaire w ciągu następnych pięciu lat. Ta apelacja będzie otwarta zarówno dla producentów burgundzkich, jak i Beaujolais.

Gminy dotknięte zmianami obejmują Święty Lager , AOC Beaujolais na północ od Lyonu. Chardonnay jest tutaj sadzone, ale utraciło prawo do używania nazwy Bourgogne Blanc i tym samym stanie się AOC Beaujolais Blanc. Łącznie wykluczono około 250 hektarów Chardonnay.

Jean Bougarde, dyrektor Inter-Beaujolais , powiedział Decanter.com z zadowoleniem przyjęli zmianę - dodając, że Burgundowie nie powinni nadmiernie martwić się, że Beaujolais ukradną ich grzmoty.

„Producenci Macon zawsze martwili się, że my w Beaujolais będziemy sadzić mnóstwo chardonnay, aby sprzedawać je jako bordowe, ale jest to nieuzasadniona obawa”.

„Z zadowoleniem przyjmujemy wyjaśnienia i mamy szczególną nadzieję, że wprowadzenie Coteaux Bourgignon będzie pozytywne dla konsumentów, ale naszym priorytetem zawsze było wytwarzanie najlepszych Beaujolais, jakie tylko potrafimy. Właśnie mieliśmy trzy fantastyczne roczniki, które były niezwykle ważne w przywracaniu konsumentów ”.

Wszystkie zmiany obowiązują od rocznika 2011.

Napisane przez Jane Anson w Bordeaux