Chateau Mauvesin
Anthony Barton wraz z córką Lilian Barton-Sartorius kupili właśnie posiadłość Medoc Chateau Mauvesin.
Chateau Mauvesin (zdjęcie: Medocgironde )
Jest to pierwszy zakup rodziny od lat dwudziestych XIX wieku, kiedy to ich przodek Hugh Barton kupił oba produkty Langoa i Léoville Barton .
48-hektarowy Moulis cru bourgeois - niewielka część AOC Haut-Médoc - jest własnością rodziny Baritault du Carpia od XV wieku, a obecny budynek zamku został zbudowany w 1853 roku.
Winnice znajdują się w jednym bloku wokół zamku i składają się z Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc i Carmenere.
Lilian Barton powiedział Decanter.com , „Od jakiegoś czasu szukam odpowiedniej nieruchomości, ponieważ mam dwoje dorosłych dzieci, które interesują się winem”.
Zakup został zakończony na początku sierpnia, a od tego czasu Bartonowie zainstalowali nowe zbiorniki ze stali nierdzewnej - o wielkości od 200 hl do 120 hl, wprowadzili maszyny do zbioru najnowszej generacji, które wykonują pierwsze sortowanie winogron w winorośli, oraz dodali sortownik optyczny. w herbacie.
Nie kupili starych roczników, więc rok 2011 będzie pierwszymi, którzy skorzystają na ich enologu Eric Boissenot oraz dyrektor winiarski Leoville-Barton François Bréhant.
„W tym roku wyrzuciliśmy sporo winogron, nie tylko dlatego, że sezon był trudny, ale także dlatego, że winnica wymagała pracy. Ale jesteśmy zadowoleni z jakości, która pozostaje i będziemy budować zupełnie nową piwnicę na następny rocznik. Z niecierpliwością czekamy na wywarcie wpływu na wino ”- dodał Barton.
Od rocznika 2011 zamek zostanie przemianowany na Château Mauvesin-Barton.
Napisane przez Jane Anson w Bordeaux
