„Weekend wyśmienitego wina i dekadencji kulinarnej…” Źródło: Alexander Rubin / Napa Valley Vintners
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Dlaczego uważam, że każdy powinien iść na aukcję Napa valley przynajmniej raz?
Mówiąc najprościej, jest to jedna z najfajniejszych imprez winiarskich na świecie, wyobraź sobie cały weekend ze wspaniałym jedzeniem i piciem z możliwością odgrywania poufnych informacji w jednym z najpiękniejszych regionów winiarskich na świecie. Wszystkie zebrane pieniądze trafiają do lokalnych organizacji charytatywnych.
To moja propozycja z 39. corocznego festynu, która zebrała prawie 12 milionów dolarów wcześniej w tym miesiącu.
Wewnątrz tegorocznej aukcji Napa Valley
Najważniejszym wydarzeniem weekendu jest zawsze sobotnia aukcja na żywo w Meadowood Resort, która odbywa się w ogromnym białym namiocie, który może pomieścić cyrk.
Tegoroczna sławna piosenkarka i autorka tekstów, Katy Perry, wypowiedziała swoje popularne hity, w tym Roar i Firework, aby rozpocząć licytację.
Trzydzieści wiele ekskluzywnych wrażeń, od egzotycznych podróży po rzadkie wina, przyciągnęło setki tysięcy dolarów, a także wiwaty, trzepoczące różowe i fioletowe konfetti i latające złote wstążki.
Ale impreza to nie tylko rozciąganie limuzyn i wyrzucanie dużych pieniędzy.
Dla nielicytującego miłośnika wina gratką jest spróbowanie dziesiątek znakomitych win i hobnobbing z winiarzami, takimi jak Olivier Berrouet z Chateau Petrus, który był na widowni, ponieważ podarował kolację w Petrus jako część parceli Rudd Estate.
Podzielił się butelką oszałamiającego Petrusa z 1990 roku, podczas gdy Paul Roberts z Colgin Cellars rozlewał kilka doskonałych roczników Colgin Cabernet.
A aukcja na żywo to tylko pyszna część kilkudniowego wydarzenia.
Kameralne kolacje w czwartkowe i piątkowe wieczory prezentują domy i winnice winiarzy, a także starsze roczniki ich win.
zamek rollan de by medoc 2010
Pewnej nocy zjadłem obiad w Kelly Fleming, kamiennej winnicy położonej na 121-hektarowej posiadłości w Calistoga, otoczonej wzgórzami dębów, gdzie delektowałem się ich kwiatowym, słonym Sauvignon Blanc oraz, z chrupiącą kaczką, ich mocnym, gęstym i dymnym Cabernet Sauvignon .
Innego wieczoru znalazłem się w Ovid, wysoko na odległym Pritchard Hill, popijając pierwszy rocznik ich pluszowej, ciemnej mieszanki Cabernet i nową białą mieszankę ośmiu odmian, jednocześnie dumając i aahując się nad panoramicznym widokiem na całą dolinę.
Piątkowe popołudniowe aukcje beczek w nowej piwnicy z beczkami w winnicy Louis M. Martini, która wygląda jak szykowny hotel i dopiero co otwarte dla publiczności, były rajem dla smakoszy.
Zawierał 112 win z najlepszych posiadłości Napa, w większości 2017 Cabernetów wyprodukowanych specjalnie na tę imprezę, wszystkie wciąż leżakujące w beczkach.
Dziesięciu najlepszych oferentów na każdą partię w ostatecznej aukcji otrzymało po jednej skrzynce wina. Poza topem, specjalnym cuvee od VGS Chateau Potelle, uwielbiałem wytrawną, soczystą Favia Cabernet 2018 z fajnego Coombsville AVA.
Na zewnątrz, pod parasolami i starymi drzewami oliwnymi, grając jazzowy zespół, ludzie próbowali dziesiątek innych win i ucztowali na popisowych potrawach z najlepszych restauracji w dolinie, takich jak Ahi i Mango Poke w Napa Valley Bistro, zanim uderzyli w deserowy stół z czekoladkami.
piekielna kuchnia sezon 15 odcinek 5
Aukcja elektroniczna oferowała również tańsze przedmioty, takie jak prywatne lunche w winnicy, wycieczki, lekcje gotowania i pobyty w pensjonatach. W tym roku moje wybory były okazją do pomocy przy zbiorach w winnicach Cain i sesji mieszania w Meteor Vineyards z gwiazdą winiarza Dawnine Dyer.
W sobotę na przyjęciu poprzedzającym aukcję złapałem szklankę subtelnego Sauvignon Blanc od Kenzo Estate i wędrowałem po kreatywnych wystawach każdej działki w namiotach rozłożonych na zielonym trawniku Meadowood. Ogromne patelnie paelli wabiły głodnych, pragnących zjeść przed koncertem.
Następnie wyszliśmy z namiotu na rodzinną kolację z grilla pod gwiazdami, mieszając i mieszając z winiarzami i właścicielami winnic.
Znana szefowa kuchni Ayesha Curry dostarczyła przepisy, ale nie pojawiła się, że była na play-offach NBA ze swoim mężem i gwiazdą Golden State Warriors, Stephenem Curry.
Potem nadszedł czas, aby złapać Ubera do gorącej restauracji St. Helena The Charter Oak na after-party, gdzie picie, muzyka, jedzenie i taniec trwały i trwały.
Wiesz, że to był weekend dekadencji jedzenia i wina.
Winiarze z Napa Valley już planują aukcję Napa Valley 2020, która potrwa od 4 do 7 czerwca. Ponieważ będzie to 40. rok imprezy, z pewnością będzie ona jeszcze bardziej wyjątkowa.
