- Najważniejsze
- Magazyn: wydanie z maja 2020 r
- Wino z supermarketu
- Strona degustacji
Polowanie na najlepsze włoskie wina czerwone w cenie od 12 do 20 funtów, dostępne w brytyjskich sieciach handlowych i supermarketach, zaowocowało uczestnictwem w 10 różnych regionach, pokazując różnorodność dostępną dla konsumentów w 2020 roku. pod względem reprezentowanych nazw - i pod względem jakości.
Głębokość Włoch i ogromne możliwości sprzedaży sprawiają, że są one bardzo ważnym elementem w asortymencie każdego sprzedawcy detalicznego i zachęcające było widzieć, jak wielu z nich w pełni wykorzystuje tę różnorodność i zapewnia swoim klientom duży wybór.
Podczas gdy Toskania stanowiła ponad jedną czwartą uczestników (13 win), inne regiony obejmowały Piemont (10), Wenecję i Sycylię (po siedem), Trydent-Górna Adyga, Kampania i Apulia (po trzy), Abruzja (po dwa) oraz jeden wjazd z Umbrii.
Być może nie jest zaskakujące, że ostateczny skład naszych ulubionych 18 win był zdominowany przez Wenecję, Toskanię i Piemont, ale zachęcające było również zobaczenie w miksie mniej znanych win, takich jak Lagrein z Alto Adige i Perricone z Sycylii. jako mało znany Tai Rosso (dawniej Tocai Rosso).
Oczywiste jest, że nabywcy wina w supermarketach i sieciach handlowych szukają nie tylko etykiet, które są do kupienia, aby zapewnić konsumentom ekscytujące, interesujące i ostatecznie niedrogie wina. Rozczarowujące było jednak to, że wiele kluczowych supermarketów i specjalistów nie zgłosiło żadnych win do tej degustacji, w tym Aldi, Asda, Laithwaite’s, Lidl i Tesco. Rodzi to pytanie, na ile pewni są ich włoskie zakresy przy ustalonym poziomie cenowym od 12 do 20 funtów - chociaż należy zauważyć, że nasza prośba o próbki została wysłana podczas pracowitego okresu poprzedzającego Boże Narodzenie.
Wyniki
Kierując się wynikiem tej degustacji, konsumenci powinni zachować ostrożność podczas poruszania się po wielu skomplikowanych włoskich nominałach. Ustalenie przedziału cenowego na 12–20 funtów miało na celu zwrócenie uwagi na to, co najlepsze z tego, co można uznać za „dobre wina codziennego użytku” dostępne w Wielkiej Brytanii, a jakość okazała się zmienna.
Podczas gdy ponad jedna trzecia zgłoszonych win nie uzyskała więcej niż 87 punktów, ponad połowa zgłoszonych win zajęła środkowe miejsce, między 88 a 89 punktów, co jest całkowicie rozsądne, biorąc pod uwagę ceny ze średniej półki.
Trzy najlepsze wina w tej degustacji otrzymały po 91 punktów. Valpolicella Ripasso Superiore 2015 (Jeroboams) z Monte Zovo była hitem dzięki swojej atrakcyjnej konsystencji i mięsistym owocom. Jak widać podczas degustacji panelu Valpolicella Ripasso w tym numerze, jest to niezwykle popularna kategoria wśród konsumentów, a ten przykład pokazuje, dlaczego.
„Nabywcy wina wychodzą poza same etykiety, aby oferować konsumentom ekscytujące wina”
Amarone della Valpolicella Classico 2016 (Waitrose) z Cantina di Negrar to niezawodne wino z wysoko cenionej spółdzielni, które tym razem zaimponowało nam dobrze zintegrowanym dębem, żywymi owocami wiśni i żywopłotu oraz orzeźwiającą kwasowością. Jest mniej strukturalny i gęsty niż inne Amarone w składzie, ale jego zachwycająca świeżość działa na jego korzyść.
Sesti jest renomowanym producentem Brunello di Montalcino, a jego Grangiovese 2016 jest wytwarzane z odtajnionych winogron Sangiovese z tych samych winnic. Jego pikantny, ziołowy charakter i pełna wdzięku świeżość w połączeniu z delikatnymi taninami i aromatami dojrzałej wiśni tworzą zachwycająco harmonijne podejście do odmiany winogron.
Wina stojące na dole tabeli wyników (nieuwzględnione tutaj) były zazwyczaj dotknięte brakiem równowagi, brakiem owoców lub zbyt dojrzałymi i lepkimi owocami oraz wysychającymi taninami lub dębem.
Graj na polu
Co ciekawe, rozrzut cen jest dość równomierny - to znaczy, że drogie wina są rozłożone równomiernie od góry do dołu tabeli wyników. W przypadku znanych nominałów, takich jak Amarone della Valpolicella Classico, Barolo i Chianti Classico, możesz płacić nieco wyższą cenę za nazwę i jest to czynnik, o którym konsumenci powinni być świadomi - często można znaleźć lepszą wartość w mniej znanych regionach .
w przyszłym tygodniu na młodych i niespokojnych
Włochy to kraj, w którym porady ekspertów mogą być nieocenione, czy to w postaci kompetentnego personelu sklepu, pomocnych opisów produktów czy publikacji, takich jak Decanter, i zachęcamy konsumentów do korzystania ze wszystkich tych narzędzi, aby pomóc im znaleźć najlepsze Wina włoskie dopasowane do ich gustów.
