Salon Champagne Credit: www.salondelamotte.com
- Luksus
- Strona degustacji
Michael Edwards skosztował ostatnio najnowszego wydawnictwa Salonu w Londynie, chwaląc go za jego wczesny urok ...
To wydanie jest dopiero 40. rocznikiem wydania szampan dom Salon . Pierwszy był w 1905 roku.
Salon słynie, a nawet słynie z odmowy produkcji wina innego niż absolutnie najlepsze roczniki.
Ponad 100 lat od założenia, dopiero co osiągnęło 40. rocznicę premiery Salonu 2006.
To z pewnością niekonwencjonalny i bezkompromisowy styl czystości jego grand cru Chardonnay (był to pierwszy na świecie szampan blanc de blancs) jest umieszczony z przodu i pośrodku, bez rezerwowego wina, na które można by się opaść.
Fermentacja jabłkowo-mlekowa jest zablokowana, a dąb nie był używany od lat 70. Rok 2006 ma tylko 4g / l cukru resztkowego, co oznacza poziom wytrawności Extra Brut.
Salon 2006 jest już dostępny w ograniczonych ilościach u importera z Wielkiej Brytanii Corney & Barrow za 1690 £ (6x75cl) w obligacji.
Salon 2006 skosztował:
Powiązana zawartość:
Kredyt na własność Salonu: www.salondelamotte.com
Secrets Lounge
Stephen Brook przygląda się bliżej Salonowi, niemal mitycznemu domowi szampana, który ma wiernych fanów
Champagne Delamotte i Champagne Salon utworzyły pierwsze masterclass. Kredyt: Cath Lowe / Decanter
kryminalne umysły w ciemności
Przewodnik po Champagne Salon & Delamotte
Tina Gellie relacjonuje kurs mistrzowski Decanter Fine Wine Encounter
Świetny szampan wyprodukowany przez hodowców - panelowe wyniki degustacji
Najlepsze wino było poniżej 30 funtów za butelkę ...
Najwyżej oceniany różowy szampan - wyniki degustacji całego panelu
Nasi eksperci oceniają 99 butelek różowego szampana ...
