Wina Champagne Pol Roger w kolejce dla gości Masterclass na Decanter Fine Wine Encounter 2015. Źródło: Cath Lowe / Decanter
- Najważniejsze
Szampan Pol Roger został potwierdzony jako jedno z win podawanych setkom gości na oficjalnym przyjęciu obiadowym po królewskim weselu między Meghan Markle i księciem Harrym na terenie zamku Windsor.
Pałac i dwór królewski potwierdzili w sobotę (19 maja), że szampan inny niż vintage, Pol Roger Brut Reserve NV , byłoby jednym z nazwisk na Królewska karta win weselnych który pozostał ściśle strzeżoną tajemnicą.
Szampan Pol Roger, mieszanka 30 bazowych win z co najmniej trzech roczników, był w sobotę dostępny za 45 funtów za butelkę z Waitrose i za 40,99 funtów, jeśli został zakupiony jako część mieszanego zestawu sześciu win w Majestic.
nocna zmiana sezon 4 odcinek 9
Pol Roger ma już królewski nakaz i jest znany w kręgach winiarskich jako ulubiony szampan Sir Winstona Churchilla, słynnego brytyjskiego premiera wojny.
Pol Roger non-vintage Champagne był również podawany na ślubie księcia Williama i Kate Middleton, obecnie księcia i księżnej Cambridge, w 2011 roku.
Inne wina serwowane na przyjęciu dla Harry'ego i Meghan, obecnie księcia i księżnej Sussex, pozostały tajemnicą.
Krążyły spekulacje na temat możliwości kalifornijskiego wina, które mogłoby zostać przycięte, a Markle zrozumiała, że lubi wina kilku producentów w jej rodzinnym stanie.
serena williams w ciąży z dzieckiem kaczora
Uważano również, że prawdopodobnie można podać angielskie wino musujące. Camel Valley w Kornwalii otrzymała niedawno nakaz królewski, a Chapel Down zasiadała przy stole na weselu Williama i Kate.
Jest też wino musujące Great Windsor Park, nazywane „angielskim winem królowej”, ponieważ jest produkowane na osiedlu Windsor Park, w pobliżu miejsca, w którym świętują nowożeńcy.
W międzyczasie Markle wcześniej wyraził swoje upodobanie Tignanello, wino „super toskańskie” produkowane przez Antinori .
Jednak tylko Pol Roger znalazł się na liście przed przyjęciem, które miało się odbyć dla 600 gości w St George’s Hall w zamku Windsor.
jak przechowywać dom perignon
Serwowane kanapki:
- Szkockie langustyki zawijane w wędzonego łososia z Citrus Crème Fraiche
- Grillowane angielskie szparagi zawijane w szynkę kumbryjską
- Garden Pea Panna Cotta z jajkiem przepiórczym i werbeną cytrynową
- Heritage Tatar z pomidorami i bazylią z balsamicznymi perłami
- Gotowany kurczak z wolnego wybiegu zawijany w lekko przyprawionym jogurcie z pieczoną morelą
- Krokiet Confit Windsor Lamb, Pieczone Warzywa i Dżem szalotkowy
- Ciepłe szparagi z mozzarellą i pomidorami w odcieniu słońca
