- Najważniejsze
- Strona degustacji
Nowa Zelandia to nie tylko Sauvignon Blanc i Pinot Noir - czas znaleźć nowe wino do spróbowania już dziś ...
Wina nowozelandzkie do spróbowania: Beyond Sauvignon
Sauvignon Blanc i Pinot Noir są nadal chlebem i masłem nowozelandzkiego przemysłu winiarskiego, a każda odmiana stanowi około 70% białych i czerwonych nasadzeń. I Chardonnay - dominujący winogron w latach 1993-2003 - również przeżywa ożywienie, obejmując około 12%.
Ale wino Kiwi to znacznie więcej niż popularne trio, szczególnie aromatyczne białe wina, takie jak Riesling i Pinot Gris - często wytwarzane w smakowitych, suchych stylach - jak również sadzonki „alternatywnych” odmian, takich jak Albariño i Zielona Valtellina .
A jeśli chcesz wypróbować klasykę…
Nowozelandzkie Chardonnay: wyniki degustacji panelowej
Nowozelandzkie Sauvignon Blanc: wyniki degustacji panelowej
Poza Pinot Noir jest mniej różnorodności w czerwonych, z Syrah niewątpliwie prym wiodą, zwłaszcza wina z fermentacją współfermentowaną Viognier w hołdzie Côte-Rôtie.
Ale winogrona Bordeaux Merlot , Cabernet Franc i Malbec nadal oferują pewne zainteresowanie, zarówno jako odmiany, jak i mieszanki, podobnie jak niezwykłe i ekscytujące znaleziska, takie jak Lagrein Stanley Estates .
Następujące 10 win było jednymi z głównych degustacji podczas corocznej degustacji nowozelandzkiej w Londynie w styczniu.
