Winogrona Pinot Noir toczą się do winnicy Game Farm w Mumm Napa Valley z okazji rozpoczęcia winobrania w 2015 roku. Kredyt: Napa Valley Vintners
Dopiero ostatni tydzień lipca, a pierwsze winogrona ze zbioru win Napa 2015 zostały już zebrane przez Mumm w regionie.
Tylko 12 ton Pinot Noir zbierano winogrona na wino musujące Mumm Napa 22 lipca, ale to wystarczyło, aby zapewnić 2015 Napa zbiory wina spada jako jeden z najwcześniejszych od kilku lat.
Mumm Napa, spółka zależna francuskiej grupy win i napojów spirytusowych Pernod Ricard , często szczyci się strzelaniem z przysłowiowego pistoletu startowego w Napa. Jego winiarz, Ludovic Dervin szable butelkę wina musującego na początek żniw.
Ludovic Dervin z Mumm Napa Valley szablą butelkę z okazji rozpoczęcia zbiorów w 2015 roku.
„Posypujemy nim winogrona podczas pierwszego załadunku prasy” - powiedział zacytowany na Napa valley Witryna internetowa organizacji handlu winami. „Świętuje koniec cyklu w winnicy”.
Chociaż nadal uważa się, że większość zbiorów Napa jest odległa, data rozpoczęcia produkcji musujących w 2015 roku jest najwcześniejsza od co najmniej siedmiu lat.
Winobranie Napa 2014 również było wczesne i rozpoczęło się 30 lipca. Winogrona na wina musujące są zawsze zbierane jako pierwsze.
Wiele winnic nadal znajdowało się na ostatnich etapach dojrzewania, o czym w tym tygodniu napisało na Twitterze kilku producentów, w tym Joseph Phelps Vineyards i Duckhorn Vineyards.
Zbiór białych winogron zaczyna się od Sauvignon Blanc , ma się szerzej rozpocząć na początku sierpnia, powiedział Napa Valley Vintners.
Cabernet Sauvignon veraison na Home Ranch #Napa valley #napaharvest pic.twitter.com/3idADoe46Z
- Joseph Phelps Wines (@josephphelps) 23 lipca 2015 r
