La Niña przynosi Chile gorące i wczesne zbiory w 2017 roku - Winestealssd.com

Winogrona zebrane ze starych winorośli w dolinie Itata w Chile na zbiory w 2017 r. Źródło: Amanda Barnes

królestwo zwierząt sezon 1 odcinek 4

Najważniejsze

To był rok, w którym wielu winiarzy nie spieszyło się, a plony na kilku obszarach są niewielkie.

„To były najwcześniejsze zbiory, jakie pamiętam” - powiedział producent wina Marcelo Retamal, porównując rok 2017 do ostatnich dwóch dekad chilijskich roczników.

Zbiory Chile w 2017 r przybył nawet miesiąc wcześniej w niektórych regionach, ale wyróżniał się również wysokimi temperaturami i niskimi plonami.

„Rok 2017 to wyraźnie nietypowy rocznik, charakteryzujący się ekstremalnie wysokimi temperaturami, wczesnymi fazami fizjologicznymi od pączkowania do zbioru i szczególnie niskimi plonami” - powiedział Michel Friou, winiarz w Maipo’s Almaviva, gdzie plony spadły o 26%.

RÓWNIEŻ PRZECZYTAJ: Mały, ale obiecujący rocznik dla Argentyny w 2017 roku

Czas zbiorów w dolinie San Antonio w Chile. Kredyt: Amanda Barnes.

Podczas gdy większość Central Valleys zbierała plony w lutym i marcu, zazwyczaj późniejsze regiony, takie jak Puente Alto, zostały odkupione przez chłodniejszą jesień.

„Początkowo fale letnich upałów skłaniają nas do spodziewania się wyższego poziomu cukru i suszonych jagód” - powiedział Friou. „Rzeczywistość była zaskakująco inna”.

Dodał: „Jako późny terroir, Puente Alto mogło skorzystać z chłodniejszych nocy od połowy marca do kwietnia. Z wyjątkiem Merlota mieliśmy zaskakująco niższy potencjalny poziom alkoholu niż zwykle ”.

grey's anatomy sezon 13 odcinek 9 przypomnienie

Regiony przybrzeżne były również chronione przed ekstremalnymi upałami.

„Limarí spisał się bardzo dobrze” - powiedział winiarz Concha y Toro Marcelo Papa. „Rok 2017 to rok, w którym jest dużo światła, więc wyraz owoców jest wysoki. W przypadku Sauvignon Blanc zwykle mamy zaznaczone aromaty cytrusów, ale w tym roku jest to bardziej biała brzoskwinia. ”

Regionem, który najbardziej ucierpiał, było wnętrze Secano, gdzie rosnące letnie temperatury zostały zaostrzone przez suszę i niszczycielskie pożary, które dotknęły pół miliona hektarów i pochłonęły 11 ofiar śmiertelnych.

„To był trudny rocznik” - powiedział Fernando Almeda, winiarz w Torres. „Były ciężkie pożary, [Torres] stracił 400 hektarów lasów i 6 hektarów winorośli w Maule… wiele wysiłku i pracy stracono”.

Podczas gdy wpływ dymu wciąż jest mierzony przez winiarzy ze środkowego i południowego Chile, charakter tegorocznych owoców odzwierciedla ciepły i słoneczny rocznik.

hart of dixie sezon 3 odcinek 20

„Większość czerwonych win ma aromaty dojrzałych owoców” - powiedział Almeda. „Carmenere ma intensywne aromaty czerwonych i czarnych wiśni z dżemowym charakterem. Carignan i Cabernet Sauvignon zebrane we właściwym czasie są zróżnicowane, intensywne i zrównoważone. ”