samuel pepys haut brion
Pamiętnik Samuela Pepysa był główną atrakcją, ponieważ wczoraj w Cambridge obchodzono 350. rocznicę wzmianki o Chateau Haut-Brion.
' Na giełdę z Sir J. Cutlerem i Panem Grantem do tawerny Royal Oak przy Lumbard Street , Słynny wpis o mleczarstwie „Pepys” brzmi: „ … I wypiłem rodzaj francuskiego wina o nazwie Ho Bryan, które ma dobry i szczególny smak, z którym nigdy się nie spotkałem . ”
Oryginalny wpis do dziennika z dnia 10 kwietnia 1663 r. Był prezentowany gościom w bibliotece Pepys w Magdalene College w Cambridge, wraz z kopią wcześniejszej wzmianki o `` Hobrionno '' w księdze piwnicznej króla Karola II z 1660 r., Która jest obecnie przechowywana w Archiwum Narodowym.
osoba zainteresowania sezon 2 odcinek 21
Z tej okazji odbyła się uroczysta kolacja zorganizowana przez Cambridge University Wine Society, której towarzyszyła seria win, w tym Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 i 1989, a także wyrazy uznania dla relacji między Haut-Brion i obydwoma Pepys oraz Cambridge od księcia Roberta z Luksemburga i Sereny Sutcliffe MW.
Podczas kolacji wykonano również własną piosenkę Samuela Pepysa, którą wykonał prezes Cambridge University Wine Society, Major David Beall.
Uroczysta kolacja odbyła się po wcześniejszym wykładzie na temat Pepys and Wine, oryginalnie napisanym przez dr Jane Hughes, specjalistę z Pepys, który badał postać Pepysa jako człowieka, który regularnie wykazywał bystre oko do okazji i który zdecydował się pisać swój dziennik w zakodowany skrót, aby ukryć jego zawartość przed wzrokiem ciekawskich.
W rozmowie z Decanter.com, książę Robert z Luksemburga, prezes i dyrektor generalny Domaine Clarence Dillion, powiedział: `` Myślę, że zawsze jest to emocjonalny moment, aby być blisko tak starego dokumentu i tekstu, który jest tak ważny, ponieważ Samuel Pepys był kimś, kto nie był szczególnie historykiem, ale był kimś, kogo po prostu intrygowały przyzwyczajenia człowieka i potrafił wziąć winiety życia codziennego i ożywić je dzisiaj.
Książę Robert zaprezentował także Domaine Clarence Dillon History Challenge, konkurs mający na celu odkrycie wczesnych wzmianek historycznych o Chateau Haut-Brion. Wszystkie nowe cytaty historyczne sprzed 1660 r. Otrzymają „nieokreśloną nagrodę”, a ostateczny zwycięzca zostanie ogłoszony w czerwcu 2014 r.
Napisane przez Johna Abbotta
