Renomowana winiarnia Napa Far Niente zaprezentowała pierwszy rocznik swojego nowego przedsięwzięcia w rosyjskiej Dolinie Rzeki Pinot Noir, EnRoute.
Ameryka ma talent w sezonie 14, odcinek 6
Inauguracyjny rocznik wina 2007, zwany „Les Pommiers”, został wprowadzony na rynek przez winnice Far Niente oraz Nickel & Nickel.
Zostanie zaoferowany członkom klubów winiarskich pod koniec maja i wysłany do innych klientów we wrześniu.
Pinot Noir o wartości 50 USD pochodzi z kilku winnic, w tym Manzana Ranch of Green Valley, należącego do rodziny Dutton, oraz dwóch winnic Amber Ridge i Graton, które partnerzy zakupili w ostatnich latach.
Podczas gdy Far Niente i Nickel & Nickel są znane głównie z Cabernet i Chardonnay, te wytwórnie zajmowały się Pinot Noir, a winiarz Dirk Hampson pracował w Burgundii i robił Pinot Noir w innych częściach Kalifornii.
„Biorąc pod uwagę, jak bardzo kochamy Pinot Noir i jak długo je robimy, to niezwykłe, że zajęło nam to tyle czasu” - powiedział Hampson decanter.com .
Hampson mówi, że jego celem jest wypracowanie spójnego stylu domowego, który będzie zawierał dojrzałe czerwone owoce i nadal będzie „wystarczająco przezroczysty, aby można było zobaczyć swoje palce przez wino”.
Inna godna uwagi wytwórnia win Napa, Joseph Phelps, niedawno dokonała podobnego wypadu do rosyjskiej doliny rzeki Sonoma w poszukiwaniu Pinot Noir ze swoją marką Freestone Vineyards.
Napisane przez Tima Teichgraebera w San Francisco
