Georges Duboeuf jest „na zawsze w historii Beaujolais”. Kredyt: InterBeaujolais
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Kupiec wina Georges Duboeuf został nazwany „królem Beaujolais ”, A czasem„ papież ”, na długo przed wiadomością o jego śmierci w wieku 86 lat, 5 stycznia 2020 r.
Oba pseudonimy świadczą o jego wpływie na słynny francuski region winiarski mały wina, które czasami były przyćmione przez bardziej renomowane obszary winiarskie we Francji.
Duboeuf, urodzony 14 kwietnia 1933 r., Jest prawdopodobnie najbardziej znany z tego, że przyczynił się do wprowadzenia tradycji Beaujolais Nouveau na światową scenę, podczas obchodów pierwszych win z nowego rocznika, które odbywają się w trzeci czwartek listopada.
Był także gorącym zwolennikiem win Beaujolais w ogóle, mówiąc Karafka John Livingstone-Learmonth w 2001 roku: „Nasza karta asa to styl wina. To nie jest jak nigdzie indziej. Owoców i uprzejmego stylu nie można powtórzyć. ”
Jak to się zaczęło
Duboeuf urodził się w Crèches w rodzinie właścicieli winnic w Pouilly-Fuissé w południowej Burgundii.
Początkowo spędzał czas pracując w Paryżu, chociaż styl życia nie pasował i wrócił na południe do Mâcon, aby dowiedzieć się więcej o handlu winem.
Po rozpoczęciu zaopatrywania lokalnych restauracji, odwiedzając sieć plantatorów i rozlewając ich wina na miejscu, założył stowarzyszenie producentów znane jako Ecrin Mâconnais-Beaujolais.
Następnie, w 1964 roku, Duboeuf założył własną firmę handlową skupioną na winach Beaujolais, która przetrwała próbę czasu i jest obecnie prowadzona przez jego syna Francka.
Beaujolais Nouveau
Duboeuf odmówił przypisania sobie uznania za stworzenie tradycji Nouveau w ankiecie wywiad z pisarzem wina Anthonym Rose dla Karafka w 2007 .
To właśnie związek winiarski Beaujolais UIVB wykorzystał nowe przepisy w 1951 roku, aby ustalić datę 15 listopada jako datę wydania nowego rocznika.
Duboeuf przypomniał, że dyrektor UIVB, Gérard Canard, wpadł na pomysł przekształcenia wieloletnich lokalnych obchodów nowego rocznika w coś w rodzaju „Dnia Bastylii dla wina” - nawiązanie do narodowego dnia Francji 14 lipca.
Jednak Duboeuf później przeszedł za tym ruchem i z pewnością zrobił więcej niż większość, aby zorganizować imprezy w stylu Nouveau dla miłośników wina spoza Francji.
Więcej niż nowe
Duboeuf był również zdecydowanym orędownikiem jakości i różnorodności win Beaujolais.
„Dlaczego odnieśliśmy taki sukces? Może dzięki talentowi do marketingu lub umiejętności wyrażania pasji do produktu ”- powiedział o swojej działalności handlowej w 2007 roku.
„Beaujolais jest o uchwyceniu kwintesencji Gamay, terroir i zawsze pieczęci Vignerona. Nie ma dobrego négocianta bez dobrego vignerona ”.
Dominique Piron, prezes organizacji handlowej Inter Beaujolais, złożył hołd życiu Georgesa Duboeufa i powiedział, że jego nazwisko zostanie na zawsze zapisane w historii Beaujolais.
'Dziękuję Ci Panie Georges za wszystko, co przynieśliście do tego regionu, byliście zaszczytem Beaujolais - powiedział.
