Główny Magazyn Co jest na topie w Adelaide Hills: nowe style i wina do wypróbowania...

Co jest na topie w Adelaide Hills: nowe style i wina do wypróbowania...

Wina Adelaide Hills

Winnice w Summertown, Adelaide Hills. Kredyt: Danita Delimont Creative / Alamy

Chicago p.d. sezon 5 odcinek 10
  • Najważniejsze
  • Magazyn: wydanie z listopada 2018 r

Jak zmieniające się warunki pozwalają producentom rozwinąć świeży styl i charakter w tym idyllicznym zakątku Australii Południowej.



Współczesny przemysł winiarski Adelaide Hills rozpoczął się w 1976 roku, kiedy Brian Croser zasadził pierwsze winorośle Petalumy w Piccadilly Valley, gdzie nadal mieszka i produkuje wino pod marką Tapanappa.

Jak na region, który ma zaledwie 40 lat, wzgórza szybko nadrobiły zaległości. Obecnie uważany za jeden z regionów winiarskich o najwyższej jakości w Australii, jest pięknym miejscem do odwiedzenia - bogato zaopatrzonym w znakomite restauracje, atrakcje rekreacyjne i malownicze wioski, zaledwie pół godziny jazdy od centrum Adelajdy.

W najwyższych, najfajniejszych miejscach przypomina fragment pagórkowatego angielskiego krajobrazu, zielonego przez cały rok z wielkimi angielskimi drzewami, bujnymi ogrodami i żywopłotami. W niższych, cieplejszych partiach jest znacznie bardziej australijski, z bujną ziemią, na której rosną rzadkie eukaliptusy i kazuaryny.


Przewiń w dół, aby zobaczyć 10 najlepszych win Hooke z Adelaide Hills oraz producentów, o których warto wiedzieć


Ciekawe Artykuły