Stephen brook, waszyngton, mieszanki bordeaux
Redaktor współpracujący Decantera, Stephen Brook, ujawnia swoje 10 najlepszych mieszanek Bordeaux w stanie Waszyngton w wydaniu magazynu z tego miesiąca. Ponadto sześć innych nie jest obecnie dostępnych w Wielkiej Brytanii.
Andrew Will: Siostra 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Bogaty intensywny aromat czarnej porzeczki i mięty. Delikatny, mocny i obfity, z potężnymi taninami i równoważącą pikantnością. Długo.18,5 pkt / 20
Cena £: 51,00 GBP Berry Bros & Rudd
Drink: Teraz-2025
Alc: 14, 3%
L'Ecole No 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, 4% każdego Malbec i PV).
Zastrzeżony nos z czarnych owoców. Pulchne, smukłe i bardzo skoncentrowane, a jednocześnie uniesione i świeże, z doskonałą równowagą i złożonością, z drobnymi taninami i wyjątkową długością.18,5 pkt / 20
Cena £: 47,99 GBP Handford
Drink: 2012-2018
Alc: 14,5%
Pułkownik Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Gęsty, dębowy nos z aromatami czarnych owoców, wiśni i kawy. Delikatny z dużą słodyczą owoców, niezbyt ciężki, ale bardzo elegancki, z długim, chłodnym, czekoladowym finiszem.18 pkt / 20
Cena £: 55,30 GBP Slurp
Drink: Teraz-2024
Alc: 14,5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
W nosie śliwki i morwy, obficie prażony dąb. Delikatny i luksusowy, ma intensywność i moc oraz długie, jednolite wykończenie.17,5 pkt / 20
Cena £: 18,95 GBP Slurp
Drink: Teraz-2018
Alc: 14,5%
Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007 (75% Merlot, 30% CS, 5% PV).
Bogaty, pikantny, lukrecjowy i czereśniowy nos, ma moc i obecność. Smukły i skoncentrowany, o delikatnej konsystencji i świeżości, a także przyczepności, zbalansowanych taninach, pieprzny i długi.17,5 pkt / 20
Cena £: 32,63 £ za rok 2005 przy Everywine.co.uk
Drink: Teraz-2020
Alc: 14,7%
Uprawnienia: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
Nos gęsty, dość smolisty i dębowy. Bardzo bogaty i mocny, wystawny i bogaty, z mocnymi taninami i aromatem ciemnych owoców, goździków i czekolady. Długo.17,5 pkt / 20
Cena £: 26 funtów za rok 2006 w World Wine Agencies i St Martin Vinters
Drink: Teraz-2022
Alc: 14%
Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008
Aromatyczny aromat wiśni i czerwonych owoców. Średnio treściwe i giętkie, ale dość skoncentrowane, świeże i wyważone, z lekką surowością na finiszu.17 pkt / 20
Cena £: 29 £ Flint
Drink: 2012-2020
Alc: 13,9%
Leonetti: Merlot 2007
Dyskretny nos z czarnej wiśni. Pulchny i skoncentrowany, ma moc bez kłucia, długi pikantny finisz.17 pkt / 20
Cena £: 47,83 GBP Noel Young
Drink: Teraz-2018
Alc: 14, 3%
Woodward Canyon: Artists Series Cabernet Sauvignon 2006
Nos tostowy, dymny, pikantny, bogaty. Mięsiste i pełne, ze słodkimi, pikantnymi czarnymi owocami, strukturalne, ale klarowne, z długim, czekoladowym finiszem.17 pkt / 20
Cena £: 41,00 £ za rok 2004 w Wine Treasury
Drink: 2012-2020
Alc: 14,5%
Charles Smith: „Velvet Devil” Merlot 2009
Słodki, mocny, dojrzały wiśniowy nos. Średnio treściwe, delikatne i pełne wdzięku, lekkie taniny, pyszne i jasne.16,5 pkt / 20
Cena £: 9,91 £ Rally
Drink: Teraz
Alc: 13,5%
Sześć innych mieszanek stanu Waszyngton Bordeaux obecnie niedostępnych w Wielkiej Brytanii:
Winiarnie rodziny Betz: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Dojrzały, mięsisty nos jeżynowy ze słodkim dębem. Soczyste i super dojrzałe, ale też miętowe i żywe, skoncentrowane i mięsiste, z kręgosłupem, przyprawami i dobrą długością.18 pkt / 20
Cena £: N / A Wielka Brytania. 50 $ betzfamilywinery.com
Drink: Teraz-2025
Alc: 14,7%
Buty: Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Stonowany nos z czarnej wiśni. Bujne, teksturowane i skoncentrowane, nasycone pysznymi ciemnymi owocami. Pije teraz dobrze, ale ma efekt liftingu, kwaskowatość i dużą trwałość.18 pkt / 20
Cena £: N / A Wielka Brytania. 55 $ butywinery.com
Drink: Teraz-2022
Alc: 14,5%
Cayuse: Widowmaker Cabernet Sauvignon 2008
Wędzony pikantny nos. Pełne i prawie mięsiste, z owocową słodyczą, ale bez jammatości, koronkowe i długie.18 pkt / 20
Cena £: Nie dotyczy Wielka Brytania (firma Berry Bros sprzedaje inne wina). 70 $ cayusevineyards.com
Drink: 2013-2025
Alc: 14, 3%
Siedem wzgórz: winnica Klipsun Cabernet Sauvignon 2008
Bogaty, zakurzony, liściasty nos, mocny i szczery. Pełnowartościowe, mocne i pikantne, złożone i stanowcze, z bardzo długim, ciągnącym się finiszem.18 pkt / 20
Cena £: Nie dotyczy Wielka Brytania (inne wina Stone Vine i Sun). 35 $ sevenhillswinery.com
Drink: 2013-2025
Alc: 13,8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Słodki nos jeżynowy. Mocny, gęsty i garbnikowy, ma przyczepność i przyprawę oraz nuty tytoniu i skóry. Długo.17,5 pkt / 20
Cena £: N / A Wielka Brytania. 80 $ delillecellars.com
Drink: 2013-2022
Alc: 14,4%
Pszczoła: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Bogaty nos śliwkowy i mokka. Bardzo dojrzałe, bujne i miękkie, niezbyt dopracowane, ale ma świeżość, wigor i równowagę. Długo.17,5 pkt / 20
Cena £: N / A Wielka Brytania. 35 $ bee.net
Drink: Teraz-2018
Alc: 14,8%
Napisane przez Decanter.com
