Barbadillo Verses 1891 Sherry. Kredyt: Bodegas Barbadillo
- Strona główna aktualności
Tylko 100 butelek Barbadillo Versos 1891 Sherry zostało wypuszczonych na rynek, a cena za jedną butelkę to 8 000 funtów. John Stimpfig z Decanter miał szczęście, że posmakował tego, co pomyślał.
Z mojego doświadczenia wynika, że ciężko jest wydać na to fortunę Sherry - bez względu na to, jak dobrze i jak bardzo się starasz. Dla wielu miłośników jest to jedno z najbardziej niedocenianych win na świecie, a także jedno z najbardziej atrakcyjnych cenowo.
Jednak prawie zawsze istnieje wyjątek od reguły. I w tej chwili ten zaszczyt niewątpliwie przypada niedawno odsłoniętemu Barbadillo Wersety 1891 Amontillado , który właśnie trafił do sprzedaży za naprawdę oszałamiającą cenę 8 000 funtów za butelkę.
I nie, to nie była literówka. Wino pochodzi z wyjątkowej beczki w Sanlucar de Barrameda, należącej do rodziny Barbadillo. Z niej tylko 100 ponumerowanych butelek zostało pobranych.
Zobacz odpowiednio błyszczący film promocyjny wyprodukowany przez Barbadillo z tej okazji :
W oczywisty sposób jest to historyczny, rzadki i cenny płynny składnik aktywów na wiele sposobów. Beczka była pierwotnie prezentem dla Manuela Barbadillo od jego ojca jako prezent na chrzciny. Już wtedy opisywano go jako stare Amontillado. Manuel, który był winiarzem w Barbadillo przez ponad pół wieku, był także poetą i filantropem i został burmistrzem Sanlucar. Zmarł w 1986 roku, ale sherry najwyraźniej żyje dalej.
Jak smakuje sherry za 8000 funtów?
Kiedy próbowałem go we wtorek wieczorem, był mocny, warstwowy, ostry, orzechowy, pikantny i cudownie świeży, pełen bogatego ekstraktu i niezwykłej długości. Posmak trwał dosłownie przez kilka minut. Główny winiarz Barbadillo, Montserrat Molina, powiedział mi, że „ostatecznie wiśnie są wynikiem czasu i cierpliwości. Mam przywilej opiekować się tym wspaniałym Amontillado przez dwadzieścia lat mojego pobytu tutaj ”.
Pierwsza dla Sherry
To pierwszy raz, kiedy kategoria Sherry podjęła próbę tak rzadkiej, luksusowej oferty. Barbadillo podąża za przykładem niektórych Port Houses, w tym Taylor Fladgate i grupy Symington, które niedawno wprowadziły podobne produkty. Jest to jednak z pewnym marginesem najdroższa oferta wzmocniona.
Butelka została ubrana tak, by zabijać w ręcznie robionej karafce ze szkła kryształowego w kształcie studni z atramentem - nawiązanie do statusu poety Manuela. Karafka jest również ozdobiona platynową farbą na kołnierzu i ma wytrawiony w szkle Versos złotem płatkowym. Całość zapakowana jest w pięknie wykonane skórzane pudełko.
Gdzie możesz to kupić?
Butelki można kupić w Bodegas Barbadillo i wielu wybranych sprzedawcach wina na całym świecie. Jednym z nich jest hedonizm w Londynie, który potwierdził Decanter.com że spodziewa się przydziału butelek do sklepu i do sprzedaży w przyszłym tygodniu.
Barbadillo jest nadal w 100% własnością rodziny i jest największym producentem Manzanilli w regionie Sherry. Specjalizuje się również w Palo Cortado i produkuje szereg Amontillados i Olorosos.
-
CZYTAJ WIĘCEJ: Andrew Jefford - Wyzwanie terroir w Jerez
