Butelka nowego wina Hu Yue w Domaine de Long Dai firmy DBR Lafite. Kredyt: DBR Lafite
- Chiny
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Hu Yue będzie drugim winem po Long Dai, chińskim „grand vin” wprowadzonym na rynek w zeszłym roku, powiedział Domaines Barons de Rothschild (DBR Lafite).
Jest to mieszanka trzech klasycznych odmian winogron Bordeaux, Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc i Merlot , a także Marselan i Syrah , wszystko z Domaine de Long Dai w dolinie Qiu Shan w północno-wschodniej prowincji Shandong w Chinach.
wyznaczone spoilery ocalałych odcinek 11
Hu Yue 2018 będzie pierwszym wydanym rocznikiem, w cenie CY988 za butelkę, w tym podatek od sprzedaży (108 GBP, 143 USD) lub CY888 dla członków klubu winiarskiego. Będzie sprzedawany tylko w posiadłości i za pośrednictwem konta WeChat winnicy.
To posunięcie pogłębia zaangażowanie grupy w produkcję wysokiej jakości win w Chinach, po spędzeniu około dziesięciu lat na próbach i doskonaleniu tamtejszej działalności winiarskiej.
Widok na Domaine de Long Dai. Zdjęcie: Richard Haughton / DBR Lafite.
Marselan w centrum uwagi
Sylvia Wu, redaktor Karafka Chiny , powiedział, że ciekawie jest zobaczyć Marselan w mieszance Hu Yue.
„To skrzyżowanie Cabernet Sauvignon i Grenache pochodzi z Francji i jest uważane przez wielu chińskich winiarzy nowej generacji za . ”
Wikingowie sezon 5 odcinek 4 podsumowanie
Wu dodał: „Odmiana późno dojrzewająca charakteryzuje się dużymi gronami owoców, małymi jagodami i dobrą odpornością na choroby. Ma tendencję do tworzenia aromatycznych win czerwonych o głębokim kolorze i łagodnych taninach. ”
Olivier Trégoat, dyrektor techniczny Long Dai plus kilka innych osiedli DBR Lafite , powiedział: „Aby stworzyć to drugie wino, zespół z Shandong starannie wybrał asortyment działek w ramach naszych ponad 400 tarasów”.
„Celem było ujawnienie głęboko aromatycznego charakteru, pełnego czarnych owoców z pikantną nutą, która odróżniałaby to wino od naszego grand vin”.
Wino leżakowało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, wyprodukowanych przez bednarnię DBR Lafite.
Dlaczego „Hu Yue”?
Zdjęcie: DBR Lafite.
Saskia de Rothschild, przewodnicząca DBR Lafite, powiedziała, że chodziło o odniesienie się do „świętego sojuszu między chińską kulturą, szacunkiem dla żywiołów i niekontrolowanym cyklem natury”.
Dodała: „Czy jest lepszy charakter niż„ Hu ”, [który] odnosi się do nefrytowej tabliczki, która była ważnym narzędziem używanym w starożytności przez rolników do modlenia się o dobre zbiory”.
bezwstydny sezon 9 odcinek 5
Hu wspomina również o symbolu tygrysa, „drugiego świętego zwierzęcia w Chinach” - powiedziała grupa. Termin „hu po” oznacza również bursztyn, który ma znaczenie kulturowe w kraju.
Grupa stwierdziła, że „Yue” reprezentuje „wszystkie pięć świętych gór Chin i łączy się ze świętą górą Dai, o której mowa w nazwie posiadłości”.
