Pfalz, Niemcy Kredyt: Unsplash / Luca
- DWWA 2020
- Najważniejsze cechy DWWA
- Niemcy
- Magazyn: wydanie z kwietnia 2021 r
Walcząc o uwagę ekspertów sędziów na Decanter World Wine Awards 2020 Niemieckie wina czerwone osiągnęły lepsze wyniki niż w jakimkolwiek innym roku, zdobywając rekordową liczbę platynowych medali.
Od eleganckiego Spätburgunder (Pinot Noir) po Lemberger i Syrah, poniżej znajdziesz kilka najlepszych przykładów, na które warto zwrócić uwagę…
Jan Konetzki o ocenie niemieckich win na DWWA 2020
Klasycznie Niemcy produkują oszałamiające Pinot Noir z nieco chłodniejszych obszarów, a także z cieplejszych obszarów na południu. Skosztowaliśmy fantastycznych win do picia, od „seansowych” Pinot Noir po naprawdę najwyższej jakości, odwieczne style grand cru.
Najbardziej zaskoczyło mnie to, że mniej znane i mniej znane obszary, takie jak Wirtembergia i odmiany sygnatur, na przykład Lemberger, pokazały się naprawdę dobrze i pokazały, nawet po stronie grand cru, naprawdę obiecujące. Nieco dziwaczniejsze odmiany, na przykład Syrah, również fantastycznie pokazały się z Niemiec - więc uważaj na niemieckie czerwone!
Pochodzący z Lüneburg w Niemczech Konetzki jest niezależnym sommelierem, dyrektorem ds. Wina w Ten Trinity Square w Londynie oraz ambasadorem Château Latour i Artémis Domaines. W 2012 roku zdobył tytuł brytyjskiego Sommeliera Roku.
brać kąpiel
Fritz Wassmer, Sommerhalde Bombach Pinot Noir 2016
97 punktów, Platyna
56 EUR (2017) www.weingutfritzwassmer.de
Bogate, ładne aromaty czarnej wiśni, podniesionego fiołka, pluszowej maliny i kakao prowadzą do podniebienia doprawionego wiśniami, goździkami, lukrecją, czerwoną śliwką, a wszystko podszyte nutą ciemnej przyprawy.alk13,5%
pani sekretarz sezon 6 odcinek 4
Martin Wassmer, Dottinger Castellberg Syrah 2016
97 punktów, Platyna
64 EUR (2018) www.weingut-wassmer.de
Mocno przyprawione warstwy białego pieprzu, wanilii, bujnej jeżyny, wiśni i delikatnego, uwodzicielskiego dębu tworzą soczyste podniebienie z dodatkiem czarnej wiśni, śliwki, czarnej porzeczki i harmonijnych, wypolerowanych tanin.alk13,5%
Fritz Wassmer, Alte Reben Pinot Noir 2017
93 punkty, Srebro
29 € www.weingutfritzwassmer.de
Perfumowane i zachęcające warstwy zimnego dymu, balsamicznej przyprawy i wiśni, a na podniebieniu pluszowe aksamitne owoce.alk13,1%
Hex vom Dasenstein, Pinot Noir GG 2017
93 punkty, Srebro
19,90 EUR (2018) www.hex-vom-dasenstein-weinshop.de
Pluszowy i wylęgający się z nutami czarnej porzeczki, morwy i ciemnej przyprawy, a następnie do podniebienia eleganckiego prażonego dębu i toczących się tanin.alk14,5%
co stało się z Johnem Blackiem w dniach naszego życia
Martin Wassmer, Schlatter Maltesergarten Pinot Noir 2016
93 punkty, Srebro
22,40 GBP (2015)Winnica Belfast
Eleganckie i stonowane aromaty przypraw, goździków i malin, potem do podniebienia czarnych owoców, mokki i piernika.alk13,5%
Alde Gott, Von Alten Reben Pinot Noir Spätlese Trocken 2017
92 punkty, Srebro
13,50 EUR (2018) www.aldegott.de
Atrakcyjny i zachęcający plaster miodu, na podniebieniu pieczona truskawka i ciemna czekolada, wiśnia i pluszowy przyprawiony dąb.alk14%
Schneider, Weiler Schlipf Pinot Noir 2016
92 punkty, Srebro
28 £ (2017) Swig
N / A Wielka Brytania www.weingut-am-schlipf.de
Perfumowane suszonymi ziołami, mocnym dymem i wiśnią Morello, elegancka delikatna kwasowość i delikatne taniny na podniebieniu.alk13%
Wirtembergia
Aldinger, Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2017
97 punktów, Platyna
50,40 GBP The WineBarn
W nosie elegancki i kuszący, z warstwami czarnej porzeczki, jagód, piernika, lukrecji, goździków i bujnej jeżyny, a na podniebieniu biały pieprz, trawa cytrynowa, pluszowe czarne owoce i jedwabiście gładkie taniny.alk13%
Schnaitmann, Lämmler Pinot Noir GG 2017
92 punkty, Srebro
£ 52 (ib, 2018)Szczere Winogrona
Zapraszające i dymne, z delikatnymi nutami eleganckiej przyprawy i czerwonych owoców, na podniebieniu wyczuwalna jest jagoda i schludna kwaskowatość.alk13%
Cleebronn & Güglingen, Herzog C Lemberger 2017
91 punktów, Srebro
9,80 EUR (2018) www.cleebronner-weinshop.de
Mocna lukrecja, kandyzowana skórka pomarańczy, cynamon i goździk prowadzą do żywej korzennej jeżyny i miękkich, gładkich tanin.alk13%
Palatynat
Schenk-Siebert, Neuleininger Feuermännchen Pinot Noir 2017
95 punktów, Złoto
20 EUR (2018) https://shop.weingut-schenk-siebert.de
Kuszące i dymne aromaty pluszowych czarnych owoców, gorzkiej czekolady, mocca i luksusowego dębu, a następnie pikantne podniebienie czarnej wiśni, jeżyny i subtelnych tanin.alk14,1%
Weinbiet, z pierwszych winnic Merlot-Cabernet Sauvignon 2018
91 punktów, Srebro
7 euro (2019) https://shop.weinbiet.de
Na podniebieniu bogaty z czarną wiśnią, liśćmi czarnej porzeczki i nutą ciemnej czekolady, elegancką przyprawą, mokką i nieskazitelnymi taninami.alk14%
Rheinhessen
Lisa Bunn, Nierstein vom Rotgende St Laurent 2017
91 punktów, Srebro
13,50 EUR (2018) https://weingut-bunn.de
Pięknie aromatyczne, z warstwami mandarynki, suszonych kwiatów i borówki, a następnie na podniebieniu skoncentrowana czarna porzeczka i połyskująca kwaskowatość.alk13,5%
Rheingau
Georg Müller, Hassel Pinot Noir GG 2017
94 punkty, Srebro
Nie dotyczy www.georg-mueller-stiftung.de
Perfumowany morwą, wiśnią Morello i prażonym dębem, delikatnymi taninami, gorzką czekoladą i czystą kwaskowatością na podniebieniu.alk13,5%
Klasztor Eberbach, Assmannshäuser Höllenberg Crescentia Pinot Noir 2016
93 punkty, Srebro
25-30 GBP Boutinot, Chester Beer & Wine, Drink Finder, Kwoff, North & South, Wild & Lees
Eleganckie aromaty drzewne, malinowe i czekoladowe prowadzą do korzennego dębu, czarnej porzeczki, czerwonej wiśni i harmonijnej kwasowości. Alc 13%
Ahr
Maibachfarm, Burggarten Spätburgunder 2017
95 punktów, Złoto
29 EUR (2015) www.maibachfarm.de
Wędzone, musujące aromaty pluszowych ciemnych owoców, kardamonu, piernika i lukrecji, a na podniebieniu dżem morello, suszona jagoda i delikatne, polerowane taniny.alk13,5%
Maibachfarm, Recher Herrenberg Pinot Noir 2017
94 punkty, Srebro
29 EUR (2015) www.maibachfarm.de
Mocny z nutami czarnej porzeczki, marokańskiej przyprawy i borówki, prowadzący do suszonego tymianku i pluszowych owoców na wytrawnym podniebieniu.alk13,5%
Dagernova, Heimersheimer Landskrone Spätburgunder 2018
93 punkty, Srebro
24,90 € (2017) www.dagernova.de
Pachnące i zachęcające z aromatami morwy, maliny i ziół, chrupiącymi owocami i przyprawami na jedwabistym podniebieniu.alk13,5%
Laurie Hernandez dwts michael jackson
Kreuzberg, łupek dewoński R Pinot Noir 2017
91 zwrotnica, Srebro
Nie dotyczy www.weingut-kreuzberg.de
Mocny z kandyzowaną skórką pomarańczy, suszonymi ziołami i ciemnymi jagodami w nosie, likierem śliwkowym i bogatymi owocami korzennymi na podniebieniu.alk13,5%
Saksonia
Zamek Proschwitz, Pinot Noir GG 2016
94 punkty, Srebro
23,50 € www.proschwitzer-weinshop.de
Jasne z ładnymi malinami, mocnymi piernikami i czerwoną wiśnią prowadzące do owoców leśnych, wanilii i pluszowych tanin na podniebieniu.alk13%
DD Duży wzrost
