Główny Magazyn Central Otago: wszystko, co warto wiedzieć i wina do spróbowania...

Central Otago: wszystko, co warto wiedzieć i wina do spróbowania...

Lowburn Ferry, środkowe Otago

Posiadłość winiarska Lowburn Ferry w Central Otago. Źródło: ct4photography

  • Magazyn: wydanie z listopada 2018 r

Jeden z najbardziej wysuniętych na południe regionów winiarskich na świecie, Central Otago w Nowej Zelandii jest domem dla dramatycznej scenerii i eleganckiego Pinot Noir. Anne Krebiehl MW zabiera nas w podróż i podkreśla producentów oraz wina, o których musisz wiedzieć ...



„Jesteśmy najsuchsi, najzimniejsi, najgorętsi. W klimacie jest coś uderzającego i ekstremalnego ”.

oglądaj sezon gwiazd sieci spożywczej 13

Tak opisuje winiarz Lucie Lawrence Central Otago . Ona ma rację. Wszystko w tym odległym regionie jest intensywne: jego surowe piękno postrzępionych szczytów, nagich skał, krystalicznego nieba i turkusu głębokich, lodowcowych jezior.

magnolia na hart of dixie

Wszystko wydaje się wyostrzone, świeżość powietrza, jaskrawość słońca, oszałamiająca żywotność zimnej wody.


Przewiń w dół, aby znaleźć wybór Krebiehla na Central Otago


Ciekawe Artykuły