Nowa sala degustacyjna i muzeum Napa z 1881 roku przy autostradzie 29. Kredyt: Lowell Downey
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Nowe przedsięwzięcie Jean-Charlesa Boisseta „Napa 1881” w Oakville Grocery ma stanowić alternatywę dla całodniowych rejsów, które normalnie byłyby wymagane do spróbowania Cabernet Sauvignon z 12 Napa valley Podapelacje.
Boisset kupił sklep spożywczy Oakville pod koniec zeszłego roku i rozpoczął ulepszanie ukochanego sklepu lokalnej żywności i win, założonego w 1881 roku.
W jego muzeum Napa z 1881 roku i sali degustacyjnej, mieszczącej się w wiktoriańskim gospodarstwie za sklepem spożywczym przy Route 29, głównej arterii doliny, znajdują się w jednym miejscu butelki Cabernetu z 12 podapelacji.
Boisset, przedsiębiorca z Burgundii prowadzący działalność winiarską na całym świecie, stworzył etykietę Napa z 1881 roku, w której prezentowane są domowe dorożki z owoców uprawianych w amerykańskich obszarach winiarskich Coombsville, Atlas Peak, Oak Knoll, Stags Leap, Yountville, Oakville, Rutherford, St. Helena, Diamond Mountain, Howell Mountain, Spring Mountain i Calistoga.
Zwiedzający mogą również udać się na górę do muzeum historii doliny, w którym znajduje się 19thWielowiekowi założyciele pierwszych winnic w dolinie i wystawa dawnych narzędzi winiarskich.
Boisset powiedział Decanter.com: „W tej enklawie osiągnięto nadzwyczajną ilość w krótkim czasie i chcemy stworzyć miejsce, które celebruje długą historię Napa i jej pionierów, odkrywając jednocześnie niezwykle różnorodne tereny Napa”.
Sala degustacyjna 1881 oferuje również trzy loty po cztery wina w każdym.
Jeden lot porównuje ciepłe i chłodne AVA, podczas gdy drugi porównuje wina z gór z winami z dolin. Trzeci opiera się na kabinach z chłodniejszych regionów.
Montaż: Chris Mercer.
