Przeczytaj nasz mini profil na Champagne Agrapart & Fils, aby poznać fakty i którego wina spróbować.
Region: Białe Wybrzeże, szampan
Wioska: opinie
Odmiany winogron: Chardonnay
Obszar winnic: 10 hektarów
Założona w 1894 roku, stała się jedną z najlepszych plantacji na Côte des Blancs pod rządami obecnego właściciela Pascala Agraparta, który produkuje tu wina od 1984 roku. Jego 10 ha winorośli znajduje się głównie w wioskach Grand Cru w Avize w Cramant , Oiry i Oger, i chociaż nie jest zainteresowany byciem organicznym lub biodynamicznym, pracuje zgodnie z naturalnym rytmem i wrażliwością, bez żadnych chemicznych pestycydów ani herbicydów. Agrapart zawsze fermentuje swoje wina miejscowymi drożdżami, które jego zdaniem mają kluczowe znaczenie dla ekspresji terroir, a część win dojrzewa w starych, 600-litrowych dębowych beczkach.
- Grower Champagne: 10 posiadłości, które warto znać
Jego non-vintage cuvées są niezwykle doskonałej jakości, a trzy winiarskie szampany - Minéral, L'Avizoise i Vénus - wszystkie pochodzą z określonych terroirów w Avize i Cramant, pozyskiwanych każdego roku z tych samych paczek. Każdy ma swoją indywidualną osobowość, oferując niezwykle szczegółowy i wyrafinowany obraz witryny.
Wino do spróbowania: Agrapart Mineral, Extra Brut Blanc de Blancs, Côte des Blancs 2008
Wykonany z 40-letnich winorośli Chardonnay w dwóch paczkach, jest bogaty w głębię, ale ma elegancką strukturę, wykazując elegancko wyrafinowaną teksturę. Przeczytaj więcej tutaj.Adres: 57, Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, Francja
Stronie internetowej: www.champagne-agrapart.com/
