Stanley A (Bill) Wagner, główny pionier winiarski Finger Lakes, zmarł 26 czerwca w wieku 83 lat.
kuwtk sezon 12 odcinek 2
Wagner założył Wagner Vineyards nad jeziorem Seneca w 1979 roku, trzy lata po tym, jak przełomowe ustawodawstwo stanowe stworzyło bodźce do stworzenia nowoczesnego przemysłu winiarskiego w Nowym Jorku.
Na 250 akrach posiadłości znajdują się winorośle wszystkich kategorii, które wywodzą się z długiej historii winiarskiej Nowego Jorku, począwszy od odpornych na zimę rodzimych owoców, poprzez skrzyżowania laboratoryjne i kulminację w tak zwanej rewolucji winiarskiej.
Produkcja 50000 skrzynek pochodzi z rodzimych winogron, takich jak hybrydy Delaware i Niagara, takie jak melody i Cayuga white, opracowane na pobliskim Cornell University, inne skrzyżowania, takie jak Seyval Blanc, Vignoles i Vidal oraz takie vinifera, jak Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Franc, Merlot i Pinot Noir.
Obsługując głównie mieszkańców północnej części stanu Nowy Jork, Bill Wagner wyprodukował ponad 30 rodzajów win zorientowanych na żywność, wiele z nich o populistycznym charakterze i sprzedawanych po niskich cenach, z 20 rodzajów winogron.
Wyróżnia się słodka, sucha i wytrawna rieslinga.
Zaprojektował efektowną ośmioboczną winnicę o drewnianej okładzinie, która szybko stała się atrakcją turystyczną. Tak samo jak sąsiednia, przestronna kawiarnia Ginny Lee, otwarta w 1983 roku.
Oba zapewniają jedne z najbardziej zapierających dech w piersiach widoków w regionie. W 1997 roku do nieruchomości dodano minibrowar, Wagner Valley Brewing Company.
Napisane przez Howarda G Goldberga w Nowym Jorku
