DWWA 2013 Retailer Awards, Hedonism
Tegoroczny zwycięzca nagrody London Wine Merchant of the Year trafił do Hedonism, a drugie miejsce zajął New Street Wine Shop.
Zakwalifikowani kandydaci: Fortnum & Mason, Hedonism Wines, Lea & Sandeman, New Street Wine Shop, Roberson, The Sampler
Londyn zawsze był rozpieszczany, jeśli chodzi o świetne sklepy z winami, ale w 2012 roku poprzeczka została podniesiona wraz z pojawieniem się hedonizmu. Mieszczący się w doskonałej nieruchomości Mayfair przy Berkeley Square, jego lśniący salon oferuje wszelkiego rodzaju winne gratyfikacje, o których można pomyśleć. Sklep ma trafną nazwę.
Założona przez rosyjskiego multimilionera Jewgienija Cziczwarkina, gdy nie mógł znaleźć sprzedawcy, który dostarczyłby konkretne wino w krótkim czasie, ma na celu zapewnienie najwyższej jakości usług konsjerża. Personel, kierowany przez Alastaira Vinera, byłego głównego kupca Harrodsa, obejmuje kilku sommelierów, a gama 4500 win i 2000 alkoholi - w tym największy wybór win kalifornijskich poza Stanami Zjednoczonymi - jest oszałamiająca.
czy Chelsea zostawia młodych i niespokojnych?
Jest tam świetna strefa degustacyjna wyposażona w przytulne narzuty (witamy w piwnicy z kontrolowaną temperaturą), w której można posłuchać wybranej muzyki, zanurzając się w 48 winach, które są dostępne w dowolnym momencie w automatach Enomatic, w tym tak znanych marek jak Yquem i Mouton- Rothschild. Twoje dzieci mogą nawet bawić się w wyposażonym w iPoda obszarze zabaw, podczas gdy ty popijasz Sine Qua Non (dla którego jest dedykowany pokój ze stojakami na wzór dłoni i pazurów).
Biorąc pod uwagę lokalizację i poziom usług, ceny są, co zrozumiałe, zawyżone, ale istnieje około 500 win poniżej 30 funtów, a próbki Enomatic są niedrogie. Jest nawet przyjazny dla środowiska: Hedonism korzysta z elektrycznych samochodów dostawczych, a całe opakowanie jest wykonane z naturalnych materiałów. Wysoko oceniamy naszych pozostałych kandydatów na krótkich listach, ale hedonizm jest klasą samą w sobie.
Fiona Beckett
Drugie miejsce: New Street Wine Shop
Kolejne otwarcie w 2012 roku, jest to pierwsze przedsięwzięcie w zakresie sprzedaży detalicznej dla grupy restauracyjnej D&D. Dzięki kilku maszynom Enomatic oraz wyborowi wędlin i serów, ma charakter winiarski o nowoczesnym, opływowym wyglądzie.
Wino waha się od zwykłych podejrzanych z City (ostatnia degustacja Kruga była wyprzedana) do niektórych win naturalnych, do których menedżer Claudio Martins jest szczególnie entuzjastyczny. Przedsiębiorcze wydarzenia, takie jak Miesiąc Brazylii i narzędzia, takie jak koło kolorów wina, zachęcają do eksperymentowania. Obsługa to mocna strona - lokalni członkowie Wine Club mogą nawet dostać wino do swojego biurka, co brzmi ryzykownie.
czy Dante wraca do gh w 2019 roku?
Fiona Beckett
Napisane przez Decanter
