Jedno z najbardziej eleganckich i „europejskich” win Kalifornii, Clos du Val Stags Leap District Cabernet Sauvignon, zdobyło najbardziej pożądaną nagrodę na Decanter World Wine Awards: Międzynarodowe Trofeum dla Czerwonych Odmian Bordeaux o wartości powyżej 10 funtów.
Mr robot sezon 1 odcinek 1 podsumowanie
Clos du Val, założona w 1970 roku przez Bernarda Porteta, którego ojciec był dyrektorem technicznym w Chateau Lafite, szczyci się elegancją i delikatnością swoich chłodnych Cabernets. W 1972 roku Cabernet został wybrany, aby zmierzyć się z najlepszymi z Bordeaux podczas degustacji w Paryżu w 1976 roku.
W zwycięstwie Clos du Val jest ironia. Wyśmiewano go z determinacji w produkcji „klasycznych win w stylu nieruchomości o równowadze, elegancji i złożoności”, jak głosi jego misja.
Winiarnia określa się jako „niechętna Parkerowi” nie bez powodu: Robert Parker słynie z lekceważenia powściągliwości i elegancji win kalifornijskich - wierząc, że takie wina zaprzeczają swojemu terroir i sugerując, że takie wina są wynikiem snobizmu.
przestępcze umysły sezon 12 odcinek 1 podsumowanie
Oskarżył Mondavi o „pogoń za euro-elegancją” w swoich Cabernets, a Clos du Val jest z pewnością - i prawdopodobnie z dumą - członkiem tego, co Parker nazywa „elitą win antysmakową”.
Recenzje Parkera o Clos du Val są obojętne: potępia Cabernet Sauvignon Stags Leap District z 2005 r. Z lekką pochwałą i niskim wynikiem 89+:
„To elegancki, liniowy, średnio treściwy wysiłek ze świeżymi kwasami i dojrzałą taniną” - sugeruje.
chicago pożar sezon 5 odcinek 8
Panel degustacyjny Decanter DWWA, prowadzony przez Stephena Brooka, opisał go jako „Perfumowany i pikantny, pełen owoców czarnej porzeczki. Elastyczny i powściągliwy, z mięsistymi czarnymi owocami i dobrą długością na finiszu ”.
Napisane przez Adama Lechmere
